硬解析 硬解析insert 為什我炒菜時(shí)炒肉都很硬?就我在廚房工作多年而言,炸肉之所以硬,原因如下:首先,選材對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要。豬肉有些部位炒起來(lái)容易老,有些部位炒起來(lái)很嫩。我們盡量選擇里脊肉或前... 2021-03-16 2350次瀏覽