β折疊 α螺旋
蛋白質(zhì)的β—折疊結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？蛋白質(zhì)的前三個(gè)結(jié)構(gòu)都是一條肽鏈，所以我認(rèn)為多條肽鏈形成的β折疊不是二級(jí)結(jié)構(gòu)，而是第四個(gè)結(jié)構(gòu)。它只需要5-8個(gè)氨基酸就可以折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，...
蛋白質(zhì)的β—折疊結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？蛋白質(zhì)的前三個(gè)結(jié)構(gòu)都是一條肽鏈，所以我認(rèn)為多條肽鏈形成的β折疊不是二級(jí)結(jié)構(gòu)，而是第四個(gè)結(jié)構(gòu)。它只需要5-8個(gè)氨基酸就可以折疊成鋸齒狀結(jié)構(gòu)，...
蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)中，α-螺旋是右手螺旋，但是為什么是順時(shí)針?我覺得是逆時(shí)針啊?想不通？氨基酸分子有兩端，N端是順時(shí)針的這樣便于記憶。其實(shí)不是這樣的，因?yàn)楣芟鹌げ潦琼槙r(shí)針...