1-2歲輔食制作100款食譜？1_2陪孩子可以吃輔食，比如，蔬菜雞蛋湯，菜泥，用雞蛋蒸，加一點(diǎn)香油和鹽。還有豬肝粥，剁碎的豬肝和白米粥一起煮，小餛飩，絞肉，包成餛飩，面湯，撒上雞蛋花，小餃子幾年，可以

1-2歲輔食制作100款食譜？

1_2陪孩子可以吃輔食，比如，蔬菜雞蛋湯，菜泥，用雞蛋蒸，加一點(diǎn)香油和鹽。

還有豬肝粥，剁碎的豬肝和白米粥一起煮，小餛飩，絞肉，包成餛飩，面湯，撒上雞蛋花，小餃子幾年，可以多加點(diǎn)菜，八寶菜，剁碎的菜，炒熟的，等等。

1-2歲輔食制作100款食譜？

1.香蕉粥：1根小香蕉，2勺奶粉。先將香蕉搗成泥，加水做成香蕉粥，再將香蕉粥加入奶粉中。攪拌均勻即可食用。

2.牛奶蛋黃米湯粥：米湯半碗，煮雞蛋，蛋黃磨成粉，然后準(zhǔn)備奶粉，倒入米湯和蛋黃，拌勻即可食用。

3.鮮玉米糊：鮮玉米半個，切掉玉米粒，用榨汁機(jī)炒成泥狀，然后煮熟喂寶寶。

4.梨醬：梨1個，冰糖適量。先將梨去皮去核，倒入加冰糖的鍋中煮熟，最后壓成糊狀。

5.鮮榨橙汁：用橙子榨汁機(jī)將橙子榨成汁，然后加入溫水，攪拌均勻，喂給寶寶。

6.西瓜汁：將西瓜果肉切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨成西瓜汁，然后倒入杯中喂給寶寶。

7.蘋果胡蘿卜汁：將胡蘿卜和蘋果去皮切塊，倒入榨汁機(jī)中，榨成汁，即可食用。

8.胡蘿卜山楂汁：將山楂、胡蘿卜洗凈，放入燉鍋中，加水煮沸，再用紗布過濾取汁。

9.番茄蘋果汁：新鮮番茄和蘋果各一半。洗凈后用榨汁機(jī)榨汁。

10.白蘿卜梨汁：白蘿卜一個，梨半個。洗凈后用榨汁機(jī)榨汁飲用。

1.鮮蝦醬：將鮮蝦肉剁碎，倒入鍋中，隔水蒸熟，再加入少許油和鹽，即可食用。

12.肝糊：將豬肝、瘦肉洗凈，剁成肉末，倒入鍋中，加水煮熟，即可食用。

13.豬骨胡蘿卜泥：小胡蘿卜1根，豬骨適量，洗凈，加水煮熟，然后搗碎，即可食用。

14.雞汁土豆泥：土雞1只，土豆1/4個，姜適量，清洗干凈，剁成肉泥，加少許鹽，煮熟后食用。

15、魚糊豆腐莧菜粥：豆腐切細(xì)丁，莧菜切末，熟魚碾成泥狀，倒入鍋中燒開，再加少許鹽。

16、蛋黃粥：切碎，蛋黃1個，軟米適量，一起倒入鍋中，加水煮成糊狀。

17.胡蘿卜泥、蔬菜肉末粥：胡蘿卜煮熟后磨成泥，蔬菜和肉切塊，倒入鍋中，加水和糯米煮，就可以煮成營養(yǎng)粥了。

18.蝦仁豆腐豌豆泥粥：將煮熟的蝦仁切碎，嫩豆腐切碎，新鮮豌豆壓成泥狀，放入鍋中用小火煮熟。

19.土豆肉末粥：焯水后切碎，土豆蒸熟后壓成泥狀，肉末切碎，一起放在鍋里煮。

20、魚泥青菜西紅柿粥：將魚煮熟，青菜、西紅柿煮熟，磨成泥，拌入粥中一起食用。

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我們先列出20個營養(yǎng)食譜：

1.清燉肉和湯；

2.雞蛋面湯；

3.豬肝炒西紅柿；

4.牛奶紅薯餅；

5、綠豆肉末粥；

6、牛奶雞蛋米湯粥；

7.新鮮蝦醬餅；

8.豬骨胡蘿卜湯；

9.雞汁土豆；

10、魚糊豆腐莧菜粥；

1.蛋黃粥；

12、胡蘿卜泥、蔬菜肉末粥；

13.蝦仁豆腐炒豌豆；

14、土豆肉末粥；

15.魚漿、青菜、西紅柿粥；

16.西紅柿土豆炒雞；

17.貝母粥；

18、黑芝麻紅豆雜糧粥；

19、南瓜紅薯玉米粥；

20.蝦湯面。

接下來介紹幾個略難的菜的具體步驟：

燉肉煲湯：取適量雞肉、牛肉，切成肉末，加入蔥花、一片姜、少量水，放入燉鍋中，隔水燉。上菜前三小時左右取出，撒上少許鹽。

將炒番茄豬肝洗凈切片，放入水中焯水片刻，撈出。準(zhǔn)備蔥花姜末，鍋中倒少許油，放入蔥花和姜使其香，迪

肉末粥：洗凈，用開水焯一下，切碎備用。土豆蒸熟，壓成泥，肉切塊，放鍋里和米飯一起煮。這里需要注意的是，一定要再燙一遍，去除蔬菜中的細(xì)菌。

今天的介紹就到此為止。下次再來講解寶寶們的美味食譜，讓每一位寶貝媽媽都能成為廚師，讓每一個寶寶都能健康成長。

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每個家長都比較關(guān)心家里孩子的健康成長，而為了讓孩子快速健康的成長，飲食就成了非常重要的一個方面。因?yàn)槿绻⒆釉诔砷L過程中身體營養(yǎng)跟不上，不僅會使孩子的身體各項(xiàng)指標(biāo)低于正常水平，還會大大降低孩子的身體免疫力。兩歲的寶寶可以選擇哪些輔食？

1.青椒胡蘿卜紅薯醬

配料：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、鹽、香油。

做法：胡蘿卜、青椒洗凈，切成粉。往鍋里倒點(diǎn)油，炸到斷了。山藥冷卻后，壓成泥狀。將搗碎的山藥倒入碗中，放入炒好的青椒和胡蘿卜，加鹽，將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模具，內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入調(diào)好的山藥糊，用勺子壓一下。把它倒過來放在盤子里，你就可以吃了。

2.喬虎大米

配料：大米、玉米、四季豆、胡蘿卜、雞胸肉、奶酪、雞蛋、海藻、食用油、玉米淀粉。

做法：將大米壓實(shí)，倒扣在盤子上，取一團(tuán)大米用保鮮膜包好，擠出喬虎的耳朵。蛋黃中加入適量玉米淀粉，攪拌均勻，倒入蛋黃液。一面凝固后，轉(zhuǎn)到另一面凝固。奶酪片用小剪刀剪成橄欖形狀，涂在臉的下半部。將奶酪片切成兩個小半圓，分別貼在耳朵和眼球上。海藻被剪出如圖。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好了。鍋里放油，放入雞丁翻炒至5成熟，繼續(xù)翻炒青菜，最后放點(diǎn)蠔油。把炒好的菜放在喬虎旁邊。

肉松蛋炒飯

材料：雞蛋1個，肉松若干，速凍蔬菜半碗，鹽和油少許。

制作方法：

1.將雞蛋打散，將蔬菜倒入微波爐專用盤中，撒上少許鹽，蓋上蓋子，加熱3分鐘。

2.炒鍋加入少許食用油，倒入米飯翻炒，加入拌好的蔬菜和雞蛋，翻炒均勻，然后調(diào)味即可食用。

3.將肉松撒在炒飯上。

牛奶味太陽甜湯

材料：胡蘿卜250克、牛奶250克、香蕉半根、大米適量、糖少量。

制作方法：

1.新鮮胡蘿卜洗凈，切成小塊。用榨汁機(jī)榨汁備用。

2.大米洗凈，加少許水煮15分鐘至粘稠，倒入胡蘿卜汁和牛奶，煮30分鐘。

3.把香蕉切成塊，在湯做好之前放進(jìn)去。

4.加入少量的糖。

綠豆糕

材料：綠豆200克，牛奶一杯，水一杯半，瓊脂粉10克，棉花和糖八勺。

制作方法：

1.將四季豆在熱水中焯8到10分鐘，去掉豆莢和薄皮，放入食物攪拌機(jī)中，加入少許牛奶，打碎。

2.將水和瓊脂粉倒入鍋中，用中火煮。燒開后關(guān)小火，邊攪拌邊繼續(xù)煮1分鐘。將綿白糖倒入鍋中，再煮一分鐘。白糖融化后，加入打好的綠豆沙，關(guān)火。

3.選擇自己喜歡的模具，用水打濕模具內(nèi)部，然后倒入準(zhǔn)備好的綠豆沙，晾涼，放入冰箱一個小時定型，想吃的時候再拿出來。

如何給2歲的寶寶喂奶

一、寶寶胃容量有限，宜少食多餐。一歲半之前，可以在寶寶的三餐中添加兩種零食。下午和晚上的零食時間可以減少到一歲半以后的三餐，零食時間可以在下午。但在加點(diǎn)心的時候，要注意以下幾點(diǎn)：第一，點(diǎn)心要適量，不要太多；第二，時間不要離正餐太近，以免影響正餐的食欲，也不要隨意給寶寶吃零食，否則時間長了會造成營養(yǎng)失衡。

第二，多吃蔬菜水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一是蔬菜，尤其是橙綠色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜、油菜、甜椒等。這些蔬菜可以加工成小塊軟爛的蔬菜，炒熟調(diào)味，拌在米飯里給寶寶喂。注意水果也要給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜。1到2歲的寶寶每天應(yīng)該吃150-250克的蔬菜和水果。

第三，適量攝入動植物蛋白。肉、魚、豆類和蛋類含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?？梢杂眠@些食物做湯，也可以和肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物一起喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃40-50g肉、25-50g豆制品和1個雞蛋。

四。牛奶營養(yǎng)豐富，尤其是鈣，有利于寶寶的吸收。因此，在此期間，牛奶仍是寶寶不可或缺的食物，每天250-500ml的攝入量應(yīng)得到保證。

五、應(yīng)多吃粗糧面粉和米飯，避免維生素B1缺乏。可以吃軟飯、粥、包子、餛飩、餃子、饅頭等。吃不多也沒關(guān)系。每天攝入150g左右。

簡單易用的寶寶一歲輔食食譜