自釀啤酒：家庭自釀啤酒需要什么設(shè)備？至少需要一個(gè)破碎設(shè)備、一個(gè)糖化設(shè)備和一個(gè)發(fā)酵設(shè)備?，F(xiàn)在市面上有一些小型成套家用設(shè)備，價(jià)格也不貴。有講究的可以入手一套，大概兩萬(wàn)多。如果覺得隨便，家里的一些設(shè)備也可以

自釀啤酒：家庭自釀啤酒需要什么設(shè)備？

至少需要一個(gè)破碎設(shè)備、一個(gè)糖化設(shè)備和一個(gè)發(fā)酵設(shè)備。現(xiàn)在市面上有一些小型成套家用設(shè)備，價(jià)格也不貴。有講究的可以入手一套，大概兩萬(wàn)多。如果覺得隨便，家里的一些設(shè)備也可以用，就不要說(shuō)什么碾壓了。糖化可以用家用鍋或者高壓鍋，發(fā)酵設(shè)備可以用凈化水桶！這是最初級(jí)的設(shè)備，但是由于發(fā)酵設(shè)備是不加壓的，所以需要兩臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)，也就是二次發(fā)酵！綜合來(lái)看，整套設(shè)備還是推薦的，因?yàn)楸容^簡(jiǎn)單，家用設(shè)備的更換更有技術(shù)含量！一旦做不好，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，時(shí)間長(zhǎng)了。喝酒前后要一個(gè)月左右！

自釀啤酒機(jī)？

目前主流的啤酒釀造機(jī)有三種，德國(guó)BR，新西蘭GF，國(guó)產(chǎn)BB。

這三款都是br amp; gtgf amp; gt價(jià)格方面bb。

實(shí)用方面br amp; gtgf amp; gtbb

性價(jià)比：GF amp; gtBR amp; gt倍黑

三臺(tái)機(jī)器我都用過。如果對(duì)家釀沒有特殊需求，推薦GF。

BR在糖化效率上略優(yōu)于GF，釀造一些御酒有優(yōu)勢(shì)。

目前GF是性價(jià)比最好的BB，再便宜也不要選。誰(shuí)知道誰(shuí)用？

釀造啤酒需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備？

如何配置一套日產(chǎn)量500L的啤酒設(shè)備

大家好，我是鄭州偉大科技的“最近比較忙的小張軍”。隨著啤酒旺季的到來(lái)，每天咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友很多；今天很多朋友都在關(guān)心如何配置一套500L的啤酒設(shè)備，我就給大家詳細(xì)介紹一下。

首先我們來(lái)看看日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐的構(gòu)成。在此之前，我先給大家介紹一下啤酒的制作過程：

粉碎、糖化、過濾、煮沸、沉淀、冷卻和發(fā)酵。

從麥芽粉碎到冷卻的過程通常只需要幾個(gè)小時(shí)，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；所以發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的數(shù)量。目前市場(chǎng)上的商業(yè)啤酒設(shè)備一般采用500L糖化系統(tǒng)，有多個(gè)500L發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒產(chǎn)量=單個(gè)發(fā)酵罐體積*發(fā)酵罐數(shù)量/發(fā)酵周期

當(dāng)我們?nèi)?天的發(fā)酵周期時(shí)，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備需要8個(gè)500L發(fā)酵罐的500L糖化系統(tǒng)。有了上面的公式，相信你也可以根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算出坦克的數(shù)量。

其次，啤酒設(shè)備的配置也要考慮到自身的裝修風(fēng)格。鄭州大啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，適合金屬風(fēng)格的玫瑰金款，復(fù)古風(fēng)格的木板款，百搭時(shí)尚的木紋款。

最后說(shuō)一下其他配置，比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳筒等。這些也是比較必要的大件，還有一些小配件。我這里有一個(gè)列表，感興趣的朋友可以留言交流。

釀造啤酒需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備？

啤酒設(shè)備包括六個(gè)發(fā)酵罐、兩個(gè)糖化罐和一個(gè)冰水酒精混合罐。加上冷藏，粉碎等。這是德國(guó)自釀啤酒設(shè)備的正式配置，叫做兩壺一罐。