西雙版納特色美食？西雙版納有很多特色小吃，主要有以下幾種。1.菠蘿紫米。菠蘿飯也是傣族特色的糯米食品。首先你要把紫糯米泡7 ~ 8個小時，在菠蘿上面切一個蓋子，去掉菠蘿心，把紫糯米放進(jìn)去，蓋上菠蘿蓋，

西雙版納特色美食？

西雙版納有很多特色小吃，主要有以下幾種。

1.菠蘿紫米。菠蘿飯也是傣族特色的糯米食品。首先你要把紫糯米泡7 ~ 8個小時，在菠蘿上面切一個蓋子，去掉菠蘿心，把紫糯米放進(jìn)去，蓋上菠蘿蓋，放在珍鍋里煮。聞到香味后，就可以打開蓋子吃了。味道有點甜，有補血潤肺的功效。

2.檸檬草烤魚。檸檬草烤魚是阿呆風(fēng)味菜肴。將洗凈的魚用香茅包裹，然后放在火上燒烤，抹上適量豬油。烤的時候香味四溢，烤魚聞起來香脆可口。

3.。米是傣語，漢語是醬的意思。米楠有很多種，比如西紅柿米楠，花生米楠，甚至螃蟹米楠。通常，米楠是吃一些油炸食品，加上一個小酸味水果，當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。

4.石鮮魚湯。石子魚湯是布朗族的特色菜。魚湯又香又甜，還有燒石頭的味道。從河里取鵝石，洗干凈，放在火塘里燒紅。把紅色的鵝石一顆一顆的放進(jìn)盛有清水和鮮魚的鍋里，直到水沸騰，再把紅鹽放進(jìn)去，鮮魚湯就做好了。

5、香竹筒飯。竹筒飯是一種具有濃郁傣族特色的著名食品。它是將大米放在竹筒里用火烘烤而成，也叫竹筒飯。將香竹的竹節(jié)剪成基部，將泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉葉塞上。在水中浸泡15分鐘，然后放在火上烘烤或埋在灰燼中。

6、酸筍水煮魚。酸筍水煮魚是傣族的一道名菜。酸筍是夏天破土而出的嫩竹，去殼切成絲，用鹽和辣椒腌制使之變酸。將酸筍放入油鍋中煸炒片刻，加入適量的水制成湯，然后在煮沸后加入洗凈切塊的魚肉，然后煮熟即可食用。

7.香蕉花炒肉。西雙版納的食用花卉很多，著名的芭蕉花香味獨特，可以做出各種菜肴，有烤、煮、蒸、炒等。

8.牛干巴。牛巴是云南常見的腌制牛肉食品。它便于攜帶和保存。它的吃法很多，炒、煮、涼拌都可以。

0-@qq.com

我來列舉一些版納特產(chǎn)：

紅燒魚、菠蘿飯、竹筒飯、酸筍煮雞、香草烤魚、竹筒燒排骨、蟹醬、檸檬冷雞、雞肉xi飯、牛肉xi飯、牛肉垛人參、雞肉垛人參、烤青苔、雜菜湯(很多新鮮蔬菜一起煮)、ain手抓飯、風(fēng)豆豉、義烏蘿卜條、烤酸朱利安、腌

還有很多，就列出來吧！

希望我的回答對你有用。

0-@qq.com

傣菜有燒烤、苔、燒烤等。而且他們喜歡西餐和竹筒飯。

西雙版納特色美食？

西雙版納有很多好吃的，比如傣族的手抓飯、菠蘿飯、灑米線、檸檬干米線、烤鯉魚、白菜魚、油嗆心管、油嗆毛肚、烤檸檬魚、白條辣黃瓜、碎生米、蠔油長卷芒果、蠔油木瓜、干米線炸涼粉、手撕牛肉干面、涼拌蝦等。