紅棗真的補血嗎 紅糖水真的補血嗎? 紅棗是一種常見的補品。人們常說紅棗可以補充血液和紅棗煮雞蛋可以改善氣血。大多數(shù)人對此持懷疑態(tài)度。為了讓大家正確認識紅棗，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了暨南大學醫(yī)學院附

紅棗真的補血嗎

紅糖水真的補血嗎?

紅棗是一種常見的補品。人們常說紅棗可以補充血液和紅棗煮雞蛋可以改善氣血。大多數(shù)人對此持懷疑態(tài)度。為了讓大家正確認識紅棗，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了暨南大學醫(yī)學院附屬廣州紅十字醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚榮少。

對紅棗的誤解是什么？

1、紅棗能補血嗎？

許多人認為紅棗可以補充血液。事實并非如此。譚榮少主任解釋說：從目前的科學依據(jù)來看，紅棗補血的說法是不夠的。在紅棗的營養(yǎng)成分中，鐵和維生素C的含量不多。雖然紅棗是紅色的，但這并不意味著它可以補充血液。相反，新鮮紅棗含有更多的維生素C，可以促進鐵的吸收。

2、紅棗可以降低結石的發(fā)病率？

據(jù)說紅棗可以降低結石的患病率。對此，譚榮韶主任表示，由于大多數(shù)結石是腎結石或膽囊結石，沒有研究證實吃紅棗可以融化結石，或者吃紅棗可以降低結石的患病率。此外，從目前的研究來看，沒有一個例子可以證明紅棗可以抵抗過敏。

3、紅棗泡酒喝能通血管？

譚榮少主任說，盡管一些研究認為紅酒中所含的成分對血管有益，但它不一定是紅棗的作用，因為紅棗含有一定量的維生素C，與酒精混合在一起，是否會被破壞還不確定。因此，從目前的研究來看，不認為紅棗泡酒能起到通血管的作用。

4、月經(jīng)期吃紅棗會增加經(jīng)量？

月經(jīng)期間吃紅棗是否會增加月經(jīng)量，從理論上講，這是不可能的，除非你服用阿司匹林、氯吡格雷或潘生丁等抗凝藥物，否則會阻止血小板結，導致出血量增加。一般來說，吃了一些食物后不會出現(xiàn)過度出血。

5、紅棗煮蛋能改善氣血？

從中醫(yī)的角度來看，如果確實是氣血不足，可以通過紅棗適當補充，但不必通過紅棗煮雞蛋。

6、吃紅棗前不要清洗？

很多人都在糾結吃紅棗前是否需要清洗。對此，譚榮韶主任表示，市面上賣的紅棗一般都是曬干后賣的，自然會沾上一些灰塵，所以最好在吃之前清洗一下。至于農(nóng)藥殘留，要看食品實施的標準是什么？比如在種植過程中，實施標準過低，不符合要求，導致食品農(nóng)藥殘留過高，甚至滲入食品中，無論如何都無法清洗。