奶黃包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 用料高筋面粉 400g(4杯)鮮奶 200ml（1盒）酵母 5g茯苓粉 10g雞蛋 3個(gè)白砂糖 250g(5勺)淮山藥 100g(1/3)椰漿 200g椰蓉 100g煉乳

奶黃包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

用料高筋面粉 400g(4杯)鮮奶 200ml（1盒）酵母 5g茯苓粉 10g雞蛋 3個(gè)白砂糖 250g(5勺)淮山藥 100g(1/3)椰漿 200g椰蓉 100g煉乳 10克澄粉 200克黃油 14克阿華田 適量
做法1:淮山藥去片
2.山藥去皮后切片，冷水蒸鍋
3.蒸好后加入3湯匙白砂糖
4、加入煉乳
5、搗爛
6.加入2個(gè)蛋黃，搗碎，
7、加入椰奶搗爛
8、加入澄粉，攪拌均勻
9.攪拌成這樣的奶黃漿
10、平底鍋燒紅下14g黃油，熔化
11.熔化后，用小火炒牛奶黃漿
12、炒好就是這個(gè)鬼
13.將椰子放入奶黃餡中，拌勻，拌勻，加入椰子餡
14、奶黃餡揉成長(zhǎng)條
15、切成小擠子
16.用切好的小擠子揉成太上老君的金丹
17、一盒鮮奶切口
18.把牛奶倒進(jìn)面包機(jī)桶里。
19、加一個(gè)雞蛋
20、加入2湯匙白砂糖
21、加入面粉
222、加入茯苓粉和酵母
23、面包機(jī)選擇自動(dòng)和面15分鐘
24、15分鐘后，面包機(jī)選擇饅頭和面條80分鐘。這將包括第一次發(fā)酵。
25、80分鐘后，面包機(jī)選擇自動(dòng)和面15分鐘
26.15分鐘后，面包機(jī)選擇低溫發(fā)酵20分鐘。這是第二次發(fā)酵，但需要手動(dòng)
27.把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)
28、面團(tuán)分為兩份，一份大點(diǎn)，一份小點(diǎn)
29、小面團(tuán)分成20個(gè)小擠子
30、大面團(tuán)分成20個(gè)大擠子
31、大擠子取一個(gè)搟平
32、搟平后放入一個(gè)餡料
33、收口包緊，揉成窩頭形狀
34.小擠壓機(jī)壓平，蘸水壓在大擠壓機(jī)上
35、刷上阿華田
36、蒸煮15分鐘，第三次發(fā)酵
37、15分鐘后蒸20分鐘
38、成品蒸好后

奶黃包做法？

高筋面粉的營(yíng)養(yǎng)作用是養(yǎng)心、補(bǔ)腎、止熱、止渴 主要臟躁、煩熱、止渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷等。