興平縣最有名的小吃 陜西興平十大特色美食？ 興平特色小吃排名？ 1、biangbiang面 陜西八大怪物之一，面條像腰帶，這里的面條

興平縣最有名的小吃

陜西興平十大特色美食？

興平特色小吃排名？

1、biangbiang面
陜西八大怪物之一，面條像腰帶，這里的面條就是biangbiang面，面很寬，很結(jié)實。biangbiang面條主要是通過揉、拉、搖、拉等步驟制作而成，面條寬而厚，就像褲腰帶一樣，味道濃郁，食用前加入各種色臊子或油潑辣椒，味辣而香。
2、粉湯羊血
粉湯羊血是陜西的傳統(tǒng)名菜之一，由制血、調(diào)料、饅頭三個步驟精制而成。吃的時候搭配粉絲、香菜等輔料。馬尾一湯羊血:麻、辣、咸、香、光、嫩；羊血鮮嫩，入口光滑，調(diào)味料多樣，辛辣，有助于食欲和消化。
3、油潑辣椒
油辣椒是以辣椒粉為主要原料的菜肴名稱。這是陜西的一道特色菜。它以不糊、不生、不嗆、不辣的辣椒而聞名。馬尾驛油辣椒是由興平種植的辣椒精心制成的。這是興平的一道特色風(fēng)景線。
4、醪糟
陜西興平糯米在興平是獨一無二的。本質(zhì)簡單，香甜爽口，酒味悠長，選用優(yōu)質(zhì)糯米和地下甜水。由于工藝精湛，酒清米亮，口感甘甜醇厚，經(jīng)久耐用，飯后不能忘記。馬尾驛商人現(xiàn)在堅持他們的祖?zhèn)鳟a(chǎn)業(yè)，加入現(xiàn)代技術(shù)，馬尾驛發(fā)酵糯米特別受歡迎。成為國內(nèi)外人士青睞的中國美食！