雪蟹和帝王蟹的區(qū)別 松葉蟹和帝王蟹的區(qū)別？阿拉斯加雪蟹吃法？ 帝王蟹的腿要粗得多，通常是松葉蟹的兩倍厚。帝王蟹腿的刺比松葉蟹的刺大得多，突出得多。此外，帝王蟹不僅腿上有刺，蟹上也有刺。

雪蟹和帝王蟹的區(qū)別

松葉蟹和帝王蟹的區(qū)別？

阿拉斯加雪蟹吃法？

帝王蟹的腿要粗得多，通常是松葉蟹的兩倍厚。帝王蟹腿的刺比松葉蟹的刺大得多，突出得多。此外，帝王蟹不僅腿上有刺，蟹上也有刺。

這兩種螃蟹在外觀上有很大的不同。首先是面包蟹，它的表面很圓，看起來(lái)很可愛(ài)，表面是深紅色的。整體橢圓形，但大帝王蟹更細(xì)長(zhǎng)，殼更扁，顏色更深棕色。從味道上看，面包蟹更柔軟，帝王蟹更甜。

這兩種蟹主要產(chǎn)于美國(guó)。
雪蟹，主要產(chǎn)于美國(guó)阿拉斯加，平均年產(chǎn)量超過(guò)5萬(wàn)噸，高產(chǎn)時(shí)甚至有10萬(wàn)噸。
帝王蟹在美國(guó)年產(chǎn)量高達(dá)1萬(wàn)噸，最佳食用時(shí)間為10月份。在中國(guó)市場(chǎng)購(gòu)買帝王蟹基本上是速凍的，從海外進(jìn)口。中國(guó)自助餐廳常見(jiàn)的帝王蟹蟹腿，事實(shí)上，這主要是雪蟹腿，因?yàn)榈弁跣返某杀咎吡恕?/p>

如何區(qū)分雪蟹和帝王蟹？區(qū)別一：
雪蟹不包括蟹鉗共8條腿，蟹身刺少，光滑易近；
帝王蟹不包括蟹鉗共有6條腿，所以其實(shí)帝王蟹并不是真正的螃蟹。
區(qū)別二：
帝王蟹腿刺比雪蟹腿刺大，刺很突出。而帝王蟹的蟹身也有刺，看起來(lái)像仙人掌。
區(qū)別三：
雪蟹腿比帝王蟹腿細(xì)，是帝王蟹腿的一半厚。

這兩種螃蟹都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你可以放心吃。食用方法一般包括蟹黃炒雞蛋、蒜蒸、沙拉、蟹腿蘸試著做。