加盟餐飲要注意哪些問(wèn)題？感謝頭條君邀請(qǐng)做答！首先闡明一個(gè)觀點(diǎn)：之所以加盟‘’餐‘’／飲，最大的目的是三個(gè)，1節(jié)約自己摸索餐飲的時(shí)間和精力。2能夠獲得成熟的餐飲經(jīng)營(yíng)體系。3能在預(yù)測(cè)餐飲經(jīng)營(yíng)前景的前提下，

加盟餐飲要注意哪些問(wèn)題？

感謝頭條君邀請(qǐng)做答！

首先闡明一個(gè)觀點(diǎn)：

之所以加盟‘’餐‘’／飲，最大的目的是三個(gè)，1節(jié)約自己摸索餐飲的時(shí)間和精力。2能夠獲得成熟的餐飲經(jīng)營(yíng)體系。3能在預(yù)測(cè)餐飲經(jīng)營(yíng)前景的前提下，直觀了解餐飲經(jīng)營(yíng)狀況！

就這三個(gè)目的，分別回答注意事項(xiàng)！

首先，考察加盟品牌是否具有不可替代的核心資源（專利技術(shù)／地域商標(biāo)保護(hù)／傳承的歷史文化／原材料的獨(dú)家供應(yīng)／）。這些都是需要時(shí)間和精力摸索的！

其次，考察加盟品牌已經(jīng)加盟／直營(yíng)門店的經(jīng)營(yíng)狀況，考察要點(diǎn)包括（日流水／毛利率／拓展條件／客層結(jié)構(gòu)／出品結(jié)構(gòu)）等。能夠正常經(jīng)營(yíng)，且獲得足夠的現(xiàn)金流入。這是具備成熟餐飲經(jīng)營(yíng)體系的特征！

最后，將加盟品牌的直營(yíng)店與加盟店進(jìn)行對(duì)比（橫向／縱向），判斷餐飲品牌市場(chǎng)前景！判斷緯度包括（業(yè)態(tài)形式／員工結(jié)構(gòu)／流水構(gòu)成／盈利空間／迭代時(shí)機(jī)）等！從而獲得加盟品牌近三年的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)！

以上三點(diǎn)就是加盟餐飲品牌以前需要做的事項(xiàng)！總原則：量化經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)健創(chuàng)新！

祝順利！

我有個(gè)特色小吃的品牌，想做招商加盟，該如何操作？

感謝邀請(qǐng)，你的問(wèn)題應(yīng)該是我剛剛走過(guò)或者正在走的路，，我做的香蔥大餅，也是特色小吃，剛開始也不知道怎么去做，不過(guò)現(xiàn)在慢慢摸索出來(lái)一條路了，現(xiàn)在有二十多家店，咱們可以互相交流溝通[呲牙]