糯米雞飯電飯煲 用料糯米 4杯雞腿肉 450克三層肉 80克香菇 100克干貝 50克胡蘿卜 50克豌豆仁 50克蠔油 2勺生抽 2勺老酒 1勺白胡椒粉 1茶匙十三香 半茶匙鹽 半茶匙糖 1茶匙

糯米雞飯電飯煲

用料糯米 4杯雞腿肉 450克三層肉 80克香菇 100克干貝 50克胡蘿卜 50克豌豆仁 50克蠔油 2勺生抽 2勺老酒 1勺白胡椒粉 1茶匙十三香 半茶匙鹽 半茶匙糖 1茶匙蘑菇精 1茶匙荷葉 4片
步驟1.四杯糯米加比平時(shí)少半杯 1/2的水，放入電飯鍋中煮熟后立即打開。荷葉用水浸泡，洗凈，然后用沸水煮沸。
2、餡料：肉切塊，胡蘿卜，香菇切小塊備用
3.燒熱鍋，加入三層肉，炒
4.如果油不夠，可以自己補(bǔ)油，放入香菇丁炒香。
5.把雞肉至白
6、加2勺蠔油
7、加2勺生抽
8、加1勺老抽
9、加1勺老酒
10、加1茶匙胡椒粉
11、加半茶匙十三香
12、根據(jù)自己的口味加半茶匙鹽
13、加1茶匙糖
14、加1茶匙蘑菇精華
15.最后加入剩余的食材拌勻(自己調(diào)整前可以品嘗)
16.把炒好的餡料放出來，保留湯汁
17.糯米煮好后，加入餡湯拌勻。
18、像這樣
19.去掉荷葉的蒂，剪成合適的大小。在里面放一點(diǎn)糯米
20、放入適量的油炸餡料
21、再鋪一點(diǎn)糯米飯
22、包起來如圖
23.把兩邊的葉子折疊到中間
25、上包緊實(shí)
26.看看有沒有漏餡。如果有，包一層荷葉。
27.像這樣依次包好。今天總共包了14個(gè)。在鍋里蒸30-45分鐘(如果沒有蒸完，可以放在冰箱里冷藏，吃的時(shí)候再蒸)
28、香噴噴的荷葉糯米雞飯就做好了！

辣雞糯米飯的做法有哪些？

糯米的營養(yǎng)功效糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。
1.滋補(bǔ)佳品：具有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等功效。
2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒引起的惡心、食欲不振、腹瀉、氣虛、氣短、腹脹等癥狀。
3.緩解尿頻癥狀