網(wǎng)友解答: 北極甜蝦多用于日本的壽司中，因其香嫩可口而帶有淡淡的甜味而深受人們喜愛。最通常的做法是蒸煮，但是它的另外四種吃法會讓你徹底愛上它，番茄汁北極蝦、香酥北極蝦、芙蓉北極蝦以及北極

北極甜蝦多用于日本的壽司中，因其香嫩可口而帶有淡淡的甜味而深受人們喜愛。最通常的做法是蒸煮，但是它的另外四種吃法會讓你徹底愛上它，番茄汁北極蝦、香酥北極蝦、芙蓉北極蝦以及北極蝦披薩都能把北極甜蝦的味道最好地呈現(xiàn)給人們。

一、煮煮煮，或蒸蒸蒸

做法略過，否則你會說我太藐視你的廚藝。

二、番茄汁北極蝦

在KFC吃薯條時多要幾包番茄醬，然后擠在煮好的北極蝦上。哈哈，開玩笑的，不會就信了吧？不可以這么可愛哦！

做法：

1.首先將北極蝦自然解凍，（不要用微波爐解凍喲~放在冰箱保鮮層里提前6小時解凍是最不破壞原味肉質(zhì)與營養(yǎng)的方法）；

2.準備好蔥、姜絲；

3.炒鍋燒熱以后加入色拉油，然后下入番茄醬煸炒；

4.加入適量鹽、白糖；

5.再下入蔥、姜絲；

6.最后加入化開的北極蝦煸炒一會兒；

7.看到番茄醬均勻的裹滿每一個蝦就可以了。

怎么樣？第二段位的做法是不是也讓你嗤之以鼻呢？

三、香酥北極蝦

做法：

1.將蝦解凍，解凍方法見第二段位步驟1；

2.將炒鍋注入1/3的色拉油，中火將油燒熱；

3.將火轉(zhuǎn)自大火，把解凍好晾干外表水份的北極蝦一起放入鍋內(nèi)；

4.干炸2-3分鐘后，將蝦撈起來，繼續(xù)大火燒油鍋1分鐘（注意不要讓油冒煙）；

5.再把蝦放入鍋內(nèi)，炸第二次2-3分鐘，然后迅速將蝦撈起；

6.炸了兩遍的蝦外酥里嫩，好不爽口，撒上一點鹽就可以上菜啦。

怎么樣？感受到難度了嗎？

四、芙蓉北極蝦

這道做法其實不難，之所以排第四，因為需要剝皮，要考驗心靈手巧的你嘍~

做法：

1.將北極蝦解凍，用清水沖洗干凈；

2.去頭去殼剝成蝦仁，待用；

3.把雞蛋清放一點鹽，一點雞粉用筷子打成泡沫狀；

4.鍋中下橄欖油，放入雞蛋清炒至八成熟時；

5.倒入北極蝦仁快速翻炒；

6.撒上蔥末出鍋裝盤~

最后來看看本文里最高規(guī)格的做法吧，是不是很期待呢？

五、北極蝦披薩

做法：

1. 稱量好面團的材料

2.送入面包機，選擇披薩面團程序

3.揉成光滑的面團后，發(fā)酵至兩倍大

4.面團發(fā)酵的時候，準備好餡料的食材

5.處理好食材，北極蝦剝皮，青椒切圈，洋蔥切圈，蘑菇切丁

6.發(fā)酵好的面團，排氣

7.搟開，放入模具，整理成模具大小

8.醒發(fā)半個小時候，用叉子扎一些洞，避免烤的時候餅底鼓起來

9.一勺番茄醬，一勺沙拉，均勻涂在餅底上

10.鋪上青椒圈，洋蔥圈，蘑菇粒

11.鋪上北極蝦，撒上一些奶酪

12.送入預熱200度的烤箱，烤20分鐘

13.披薩取出來，把剩余的奶酪鋪在表面，再次送入烤箱

14.再烤5分鐘，芝士融化即可

如圖