網(wǎng)友解答: 謝誠邀！葡萄酒瓶標上的年份是指這瓶酒所選用的原料葡萄收獲那年時間，而在葡萄酒背標(有的在瓶身、瓶帽、瓶口處)顯示生產(chǎn)日期，也叫灌裝日期是指葡萄酒釀制好，準備裝瓶銷售的那年時間

謝誠邀！

葡萄酒瓶標上的年份是指這瓶酒所選用的原料葡萄收獲那年時間，而在葡萄酒背標(有的在瓶身、瓶帽、瓶口處)顯示生產(chǎn)日期，也叫灌裝日期是指葡萄酒釀制好，準備裝瓶銷售的那年時間，這是國際慣例，根據(jù)葡萄酒種植與釀造，裝瓶和銷售形成的規(guī)則。

依據(jù)我國《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）規(guī)定，無論國產(chǎn)或進口葡萄酒的中文前、后標里體現(xiàn)強制標示內容，如圖中(4)所示前標需注明葡萄采摘年份，后標需注明生產(chǎn)日期，如下圖(9)所示。葡萄由采摘到釀制到裝瓶之間的時間長短不同，代表葡萄酒不同的生產(chǎn)工藝和品質風格，感興趣的朋友也可以關注小編的文章：一分鐘簡聊葡萄酒（28）—(31)四期聯(lián)刊介紹葡萄酒采摘收獲到釀好灌裝的歷程，一點不枯燥，有趣好玩。

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非常簡單，看酒標。

年份，是表示釀造這瓶酒的葡萄收獲的年份，而不是這瓶酒釀造成功以后的年份，更不是葡萄酒灌裝時候的年份。下圖中這個Ormes de Pez寶榆莊的名字上放的2008，正是這瓶酒的年份。

通常來說，達到“年份”這個標準的葡萄酒，會在酒標的正標上，標出來，所以廣大的葡萄愛好者，只需要根據(jù)酒標，酒知道葡萄酒的年份了。比如大家熟悉的周潤發(fā)的那一句：給我來一瓶82年的拉菲，酒標上就寫了1982.

如果酒標上沒有標注年份，那表示這瓶酒，是無年份的酒，就是說，酒液不是來自特定一年的葡萄，可能是多個年份調配的，最常見的有香檳，以及白蘭地里面的VS,VSOP,XO,拿破侖等。

如果是說盲品，就是在遮掉酒標的情況下，讓品飲的人根據(jù)這酒的色香味來判斷它的年份，這屬于專業(yè)領域的事情了，但要人一喝酒，就能夠準確的說出它的具體年份，即便是專業(yè)人士里面的高手，也極難說得出來。

電影里那些看色聞香喝幾口 ，就能夠將這酒的產(chǎn)區(qū)品種年份釀造工藝說得非常精準的，那是神一般的存在于電影里，現(xiàn)實中，極少極少。

這里簡單的說說，判斷一款酒的年齡吧，

先從葡萄酒的垂直角度來分析，假設該產(chǎn)區(qū)氣候恒定。

年輕些的葡萄酒，顏色會更深，香氣更新鮮偏果味，口感相對不夠圓潤……

這個太復雜了。需要考慮品種，產(chǎn)區(qū)，氣候，工藝。一句話，喝多了，學習多了，猜年份的準確性會更高。