鯡魚罐頭為什么這么臭還貴？鯡魚罐頭之所以這么臭，是因為在制作鯡魚罐頭的過程中，去除了內(nèi)臟和頭部，然后用淡鹽水浸泡。在浸泡的過程中，會產(chǎn)生一種細菌——厭氧菌，又稱“菌中之王”。這種細菌會在罐頭食品中不斷

鯡魚罐頭為什么這么臭還貴？

鯡魚罐頭之所以這么臭，是因為在制作鯡魚罐頭的過程中，去除了內(nèi)臟和頭部，然后用淡鹽水浸泡。在浸泡的過程中，會產(chǎn)生一種細菌——厭氧菌，又稱“菌中之王”。

這種細菌會在罐頭食品中不斷生長，并釋放出丙酸、硫化氫、乙酸等物質(zhì)。當這些物質(zhì)混合在一起時，會散發(fā)出我們熟悉的“惡臭”

鯡魚罐頭為什么這么臭還貴？

鯡魚罐頭真的好吃嗎？鯡魚罐頭，在荷蘭漁業(yè)發(fā)達的時候，是荷蘭人發(fā)明的，去除魚頭和內(nèi)臟，以便不冷藏出售各種釣上來的魚。一個簡單的鹽水浸泡的易拉罐，這個小小的易拉罐也解決了很多荷蘭人的溫飽問題。對荷蘭人來說，鯡魚罐頭就像的臭豆腐和皮蛋一樣。鯡魚罐頭是世界上最難聞的美食之一。它每年八月左右在瑞典的夏季上市。人們會專門為品嘗鯡魚舉辦聚會，據(jù)說這是腌制鯡魚的最佳時間。

為什么那么多人愛吃鯡魚罐頭？

瑞典有一種食物叫鯡魚罐頭，是世界上最臭的食物。這種鯡魚罐頭讓許多人試圖吃它，但他們都失敗了。當你打開罐頭聞一聞，你會覺得自己好像死了一樣。吃它就是異想天開，恨不得逃離這種食物。只有瑞典人愛他。

為什么那么多人愛吃鯡魚罐頭？

大部分都很難吃。

因為鯡魚罐頭很臭，所以很有名。很多視頻up都要挑戰(zhàn)吃這個產(chǎn)品，因為觀眾喜歡看他們難受的樣子……所以這類挑戰(zhàn)視頻火爆，帶動了鯡魚罐頭。不是每個人都喜歡吃，而是喜歡看別人的反應(yīng)。

鯡魚罐頭是世界上最難聞的食物之一。它每年八月左右在瑞典的夏季上市。到了8月中旬，罐頭中的鯡魚變得粘稠多汁，罐頭中的氣體也因鯡魚的發(fā)酵而膨脹，使罐頭鼓起來，這意味著鯡魚已經(jīng)腌制好，可以上市了……

我就想知道，鯡魚罐頭究竟有多臭？

有一次，我在河邊跑步，遇到一個人把鯡魚罐頭放在長凳上，讓路人品嘗。我的大腦聞到了。呼吸道疼了半個小時。沒那么臭，qwq

俄羅斯鯡魚罐頭為啥不臭？

俄羅斯鯡魚罐頭不臭，因為俄羅斯人把生鯡魚切成段或片，用鹽腌制，用橄欖油密封。“俄羅斯”鯡魚罐頭做好了。

鯡魚作為一種海洋生物，營養(yǎng)豐富，脂肪含量高，是人們攝取蛋白質(zhì)的好東西，功效很多。說起鯡魚罐頭的由來，是在一定的歷史條件下形成的。當時荷蘭的崛起靠的是鯡魚捕撈。大約五分之一的荷蘭人從事捕撈鯡魚來解決他們的生活問題。