美團(tuán)與商家堂食合作怎么弄?jiǎng)澦?如何解決外賣商家做活動(dòng)沒利潤的問題?
如何解決外賣商家做活動(dòng)沒利潤的問題?我從騎手在到做商家,才清楚商家也太容易?。「偁幋?,利潤薄,最終還是沒能堅(jiān)持下來。做活動(dòng)要把所賣商品的價(jià)格定好,平時(shí)的滿減和折扣都要算好,要絕對的保證做活動(dòng)后還有利潤
如何解決外賣商家做活動(dòng)沒利潤的問題?
我從騎手在到做商家,才清楚商家也太容易??!競爭大,利潤薄,最終還是沒能堅(jiān)持下來。做活動(dòng)要把所賣商品的價(jià)格定好,平時(shí)的滿減和折扣都要算好,要絕對的保證做活動(dòng)后還有利潤。最好不要設(shè)一些套餐類,單品老是挺虧的。
也不首先排除目的是沖單賠本賺吆喝,這都很算正常,相同時(shí)期采取有所不同的策略才對。不能過分有單量,還得沒錢的話賺,這個(gè)我覺得很不尋常!
你總覺得沒利潤就別做啊
先漲價(jià)了,再打折。這是大多數(shù)外賣商家最常用的活動(dòng)策略,用來的是消費(fèi)者愛占便宜的心理。
其實(shí),有人肯定說這是商家欺騙消費(fèi)者,不要把這個(gè)罪名強(qiáng)行施加在餐飲商家頭上。
你要明白了,外賣平臺(tái)在約束商家這樣的做。
滿減優(yōu)惠力度,是影響大排名的權(quán)重之一。
所以才,做活動(dòng)之前要提價(jià),擴(kuò)出利潤空間。
只不過,這也不治本,平臺(tái)抽點(diǎn)太高,美團(tuán)每單求票有5.5元甚至于更高,利潤被高壓縮的太十分嚴(yán)重。
回歸本質(zhì),還是要做好線下堂食品牌,純外賣沒有未來。
謝謝啊請貼
如何能解決的辦法外賣商家做活動(dòng)沒有利潤的問題,我個(gè)人懷疑不需要盡量以下幾點(diǎn)
1所做活動(dòng)要有一類你的特色,這樣的會(huì)提升你的客源,使商家提升到打價(jià)格戰(zhàn)的效果。
2降低你的原材料浪費(fèi),這樣也可以不提高你的利潤。
3盡可能的降低商家的人工成本。
4所做活動(dòng)不要多一些成本低,出品有特色的商品。
以上四點(diǎn)是我的個(gè)人我建議你,即可解決。
基本上的外賣店是租個(gè)出租房,哪怕在廁所也行,不用請廚師,就炸,微波也不知什么雞排鹵肉東東的食材,豪華的別墅包裝就行了,還能有薄利
你好!我曾經(jīng)的是美團(tuán)外賣工作人員
外賣店如何以免做活動(dòng)沒有利潤?
唯有據(jù)自己的的換算情況和目的性去變動(dòng)活動(dòng)的內(nèi)容力度,最終達(dá)到能解決沒有利潤或則沒有單量的問題!千萬記住并不是單量9999才是最重要的是的。品質(zhì),口碑,服務(wù)才是你怎么開店的初衷和本質(zhì)!
沒利潤卻不是代表會(huì)賠本,現(xiàn)在很多商家做活動(dòng)大都在保證收益的情況下做的活動(dòng),各種活動(dòng)也可以有效的提升人氣,擊出名聲來。
餐飲人怎么應(yīng)對美團(tuán)、餓了么這些平臺(tái)的高抽點(diǎn)?
1、固定不動(dòng)在幾個(gè)點(diǎn)派,引導(dǎo)出來客戶進(jìn)群。
先考慮自己能服務(wù)吧到幾個(gè)點(diǎn),哪幾個(gè)小區(qū)?哪幾棟寫字樓?哪幾棟宿舍?
2、阻止客戶在群上,在小程序鏈接提交訂單(如好物圈小程序,1%費(fèi)率,也能進(jìn)行。)
PS:一般是上午推送消息晚上的下單后鏈接,晚上公眾號(hào)推送明天的下單鏈接
3、客戶下單付款后后,可以制作餐品,自己配送服務(wù),或大量招人配送到點(diǎn)
PS:外賣平臺(tái)的抽點(diǎn)省下了,那請人配送的錢就得花上,這個(gè)真又不能,但成本更可控制范圍。
4、來到店里,據(jù)小程序上的訂單數(shù)據(jù),在內(nèi)群里的客戶反饋,準(zhǔn)備下一餐的鏈接內(nèi)容。
這個(gè)有案例可尋,蘇州的一家做寫字樓快餐產(chǎn)品配送的,應(yīng)該是這個(gè)模式,午餐會(huì)好一點(diǎn)兒,300人左右點(diǎn)擊鏈接,150人左右能量轉(zhuǎn)化購買,晚飯就弱于一點(diǎn)兒,不過上班族夜晚都回家,絕對不會(huì)點(diǎn)外賣。
潮汕也有一家做大學(xué)宿舍樓快餐物流配送的,也用這個(gè)模式,午餐800人點(diǎn)擊,200多人轉(zhuǎn)化,晚餐稍微不遜色一些。
明確的以上模式,餐品圖文可以即將改動(dòng),按需增減。三天200單比較比較算正常,一月6000來單每啥問題。看你愿不不會(huì)愿意做咯~