快手大塊肉的做法大全 豬五花肉怎樣做最好吃?
豬五花肉怎樣做最好吃?五花肉是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的肉類食材,我平時(shí)就比較喜歡吃帶一點(diǎn)肥肉的五花肉,五花肉的做法也是有很多種的,可以煎、炒、烤等很多種做法,但都很簡單,大家動(dòng)手制作一兩次就可以熟練掌
豬五花肉怎樣做最好吃?
五花肉是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的肉類食材,我平時(shí)就比較喜歡吃帶一點(diǎn)肥肉的五花肉,五花肉的做法也是有很多種的,可以煎、炒、烤等很多種做法,但都很簡單,大家動(dòng)手制作一兩次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對(duì)您有所幫助!
【香煎五花肉片】
豬五花肉切成肉片,將肉片放入碗中,倒入料酒、蠔油、海鮮醬油、蜂蜜,放入食鹽、十三香粉、胡椒粉,再擠上一些檸檬汁,放入生姜絲和蔥段,用手抓勻后腌制一個(gè)小時(shí)
平底鍋中倒上一些油,將其燒熱后放入肉片,用小火煎,勤翻翻面,將肉片煎熟后即可盛出擺盤
【五花肉炒芹菜】
芹菜摘好后切成小段,大蒜切碎,生姜切絲,蔥切蔥花,豬肉切成肉片備用
鍋中倒油,放入一小把花椒粒和一顆八角,將其炸出香味后盛出,放入五花肉,翻炒幾下,放入生姜絲和大蒜末,倒上一些料酒,將五花肉炒出油,炒至變色后,倒上一點(diǎn)豆瓣醬,將其炒開后,放入芹菜,倒入少許醬油和米醋,放入一小撮白砂糖調(diào)味,將食材翻炒至熟透即可
【烤五花肉金針菇卷】
首先將金針菇的老根切掉,撕成小條后放入鍋中,將金針菇焯煮至熟透后撈出瀝干水分備用
五花肉切成薄片,切好后放入小盆里,倒入醬油和老抽以及少許料酒,放入食鹽、五香粉、白砂糖,攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)
五花肉腌制好后卷上煮熟的金針菇,烤盤上鋪上錫紙,撒上一些色拉油,將卷好的五花肉卷擺入盤中
烤箱調(diào)至二百度預(yù)熱,將烤盤放入烤箱中,烤十七分鐘左右,將五花肉烤熟后取出擺盤,最后撒上一些熟白芝麻點(diǎn)綴一下即可
好吃的烤五花肉金針菇卷就做好了,大家可以嘗試制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法,歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論!
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答:1、首先打開手機(jī)界面,點(diǎn)擊“快手極速版”圖標(biāo),進(jìn)入觀看界面。
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3、在設(shè)置操作界面,找到“大屏模式”,點(diǎn)擊并進(jìn)入。
4、點(diǎn)擊“關(guān)閉大屏”之后,即可關(guān)閉大屏模式。
5、之后也可在個(gè)人信息界面的左下角找到點(diǎn)擊“大屏幕模式”開啟大屏幕模式。