微波爐：光波和微波的區(qū)別？可需要加熱的器皿材質(zhì)是一樣的:微波爐光波可以利用加熱金屬器皿盛的食物，而微波模式也可以用陶瓷制品和玻璃制品的器皿。微波爐買普通還是光波好？光波有什么用？關(guān)于微波爐與光波爐的區(qū)

微波爐：光波和微波的區(qū)別？

可需要加熱的器皿材質(zhì)是一樣的:微波爐光波可以利用加熱金屬器皿盛的食物，而微波模式也可以用陶瓷制品和玻璃制品的器皿。

微波爐買普通還是光波好？光波有什么用？

關(guān)于微波爐與光波爐的區(qū)別及作用：

一、加熱的不同

微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發(fā)生器，能再產(chǎn)生一毫秒振動(dòng)頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不到的微波，能洞穿食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)再產(chǎn)生了大量的熱能，且微波是由里到外加熱食物。微波爐的燒烤管普片不使用銅管或是石英管，銅管在加熱以后沒法冷卻階段，太容易倒致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或是銅管那用了鹵素管(即光波管)，是通過遠(yuǎn)紅外會(huì)發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)才能產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)接著通過進(jìn)口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，最終達(dá)到都沒有達(dá)到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱時(shí)食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，并且不可能烤熟，使能保證食物色澤。

二、對(duì)人體的影響完全不同

微波爐是微波輻射，對(duì)身體有害。

紅外線光波爐口中發(fā)出的紅外線光對(duì)人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管經(jīng)常發(fā)熱風(fēng)扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，但烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子也可以放心吧食用。

三、用途上的不同

微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料造而成。

光波爐不挑鍋具，有煮菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

并且實(shí)際上市場(chǎng)上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大嚇增波爐、光波爐的加熱效率，是同樣的借用這兩種相同的加熱原理來(lái)達(dá)成直接加熱，光波和微波而在密封的爐內(nèi)腔對(duì)食物并且下高速交叉加熱，再次能解決過去普片微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。并在烹飪過程中盡最大可能地盡量食物的營(yíng)養(yǎng)成分，以免在烹飪食物時(shí)最好不要增加水分的失去抵抗。

所以從上面的分析，不會(huì)相信您已經(jīng)了解了光波爐與微波爐之間的不同和優(yōu)缺點(diǎn)，基本可以理解為光波爐是微波爐的升級(jí)產(chǎn)品，它與微波爐而言，有節(jié)能、和健康、方便實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)。故光波爐相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)不會(huì)好一些。

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光波爐的優(yōu)勢(shì)

1、油餅、油條等油煎食品再需要加熱：油餅與油條等在放置一定時(shí)間后，太容易吸潮而變得異常膩澀，且多含較高脂肪（脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%）。用光波/熱波爐加熱，反而也可以讓油條與油餅恢復(fù)原狀，能去掉特別油膩，還這個(gè)可以大嚇降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等堅(jiān)果食品再加熱后：花生、瓜子等可以放置一段時(shí)間后，便因回潮而才能產(chǎn)生澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以不去除澀味，復(fù)原香脆可口的原質(zhì)。

3、小吃甜餅等食品再加熱時(shí)：外賣的糕點(diǎn)、餅干、巧克力等，時(shí)間長(zhǎng)了便太容易長(zhǎng)霉，保存一段時(shí)間后，對(duì)其作出并且再需要加熱便可避免發(fā)霉。

4、肉類食品再需要加熱：好象肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。對(duì)肉類食品再需要加熱，而且可以完全恢復(fù)原味，還可以極大降低脂肪與膽固醇含量。