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海帶粉條怎么做涼拌好吃(涼拌粉海帶要泡軟嗎?)

海帶絲拌粉條怎么做好吃?大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細(xì)絲,入沸水鍋中燙過(guò),撈出;粉絲煮熟放涼2.海帶絲、粉絲裝入盤(pán)中加調(diào)料、及蒜泥拌勻即可海帶絲拌粉條怎么做好吃?海帶絲粉條絲放入鍋中,大火煮熟后

海帶粉條怎么做涼拌好吃(涼拌粉海帶要泡軟嗎?)

海帶絲拌粉條怎么做好吃?

大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細(xì)絲,入沸水鍋中燙過(guò),撈出;粉絲煮熟放涼

2.海帶絲、粉絲裝入盤(pán)中加調(diào)料、及蒜泥拌勻即可

海帶絲拌粉條怎么做好吃?

海帶絲粉條絲放入鍋中,大火煮熟后撈起瀝干水分,加巧調(diào)料蒜蓉之芝麻油拌勻即可

涼拌粉海帶要泡軟嗎?

涼拌粉海帶需要泡軟。做時(shí)需要注意:

1、浸泡海帶時(shí),必須要加適量的食醋,因?yàn)楹窃诤K猩L(zhǎng)的,所以導(dǎo)致海帶是有海腥味的,如果焯水時(shí)加適量的食醋,就能有效地去除海帶中的腥味。

2、海帶焯水時(shí),需要在海帶中放少許的桂皮、八角、香葉、白芷、小茴香、陳皮,因?yàn)檫@些香料組合搭配在一起,能使焯水好的海帶更香,同時(shí)有白芷的存在,它也能更好地去除海帶中的腥味。

3、海帶絲焯水時(shí),不可以煮太久,因?yàn)闆霭韬Ыz吃著是海帶絲的脆嫩感,所以為了使海帶吃著又香又脆,將海帶絲焯水1分鐘即可,如果超過(guò)1分鐘,則會(huì)影響海帶絲的口感的。

涼拌粉海帶要泡軟嗎?

答:涼拌粉海帶要泡軟嗎(要泡軟)。

主料

海帶200克,粉絲一把

輔料

云絲適量,香菜適量

配料

紅辣椒適量,鹽適量,姜汁適量,蒸魚(yú)豉油適量,醋適量,香辣油適量,雞精適量,香油少許

海帶拌粉絲的做法步驟

1、海帶洗凈切長(zhǎng)段。

2、粉絲冷水泡軟,一兩分鐘。

3、云絲泡發(fā)。

4、香菜洗凈。紅辣椒切絲備用。

5、開(kāi)水燒開(kāi),先下海帶煮熟,再放入云絲紅辣椒絲煮開(kāi)。

6、把粉絲放進(jìn)去燙軟。撈出過(guò)冷水瀝干。

7、放在一個(gè)容器內(nèi),加入香菜和所有的調(diào)料。

8、提起來(lái)摔一下的拌法,拌均勻淋點(diǎn)香油拌勻,即可。

涼拌粉海帶要泡軟嗎?

涼拌海帶前需要將海帶完全泡透泡軟,最好可以用淘米水來(lái)浸泡,能夠有效去除雜質(zhì)、海腥味。

涼拌粉海帶要泡軟嗎?

不需要。因?yàn)橐呀?jīng)是制作涼拌了,涼拌是可以直接食用的,所以不需要再泡水了

海帶拌粉絲怎么做?

粉絲用冷水浸泡,等發(fā)開(kāi)了,用開(kāi)水燙熟,放到冰水備用,胡蘿卜用鹽腌一下,去水備用,海帶用開(kāi)水燙一下,撈出瀝干水分,將三種材料放在大的盆里,加生抽,麻油,拌勻就可以了,也可以加自己喜歡的調(diào)味料。

涼拌青瓜海帶粉絲的做法步驟?

1.干海帶用清水浸泡一小時(shí)以上

2.海帶泡發(fā)后,洗凈瀝干,切絲待用

3.鍋里水燒開(kāi),往水中加一小勺醋,把海帶絲放進(jìn)去煮,水開(kāi)后煮5分鐘左右即可

4.海帶煮好后,撈出來(lái)浸在冰水中,冷卻后瀝干待用

5.黃瓜洗凈切絲

6.將黃瓜絲和海帶絲放進(jìn)大碗,調(diào)入生抽、香醋、剁椒醬、香油、鹽、糖,再將蒜瓣壓成蓉,也放進(jìn)碗里

7.用筷子將黃瓜海帶絲和調(diào)料徹底拌勻后, 放入冰箱冷藏1小時(shí)后再食用,味道更好。