有誰知道開一家小型的進口食品超市賺錢嗎？觀點:問題中有三個意思:實體店、超市、進口食品，分別代表性質(zhì)、業(yè)態(tài)、細分市場。超市業(yè)態(tài)的實體店更注重品類管理和新零售體系運營，因為它有人 民生需求，從而實現(xiàn)盈利

有誰知道開一家小型的進口食品超市賺錢嗎？

第一，進口食品的差異化有助于參與競爭。

畢竟是實體店，但是相對于大量的社區(qū)超市和便利店，進口食品超市的數(shù)量還是比較少的。這跟消費者需求和業(yè)務(wù)特點有關(guān)系。畢竟進口食品還沒有融入生活的方方面面。不過進口食品超市也有一些區(qū)別。

差異化在競爭中有一定優(yōu)勢。雖然進口食品超市的數(shù)量在增加，但并不是到處都是。商品來源的多樣性使其可比性較差，不同國家的美食風(fēng)味和文化也與同類業(yè)態(tài)有很大差異。這些差異會體現(xiàn)在商品利潤、服務(wù)特色、門店體驗、營銷模式上，從而增加進口食品超市的競爭力。

當(dāng)然，差異化只是基本方面，也是進口食品的固有屬性。事實上，只有競爭中的差異是不夠的，它不能保證超市的盈利或發(fā)展。還有很多其他因素，比如區(qū)位、消費群體和消費能力、經(jīng)營能力、商品組織等。

第二，定位在準(zhǔn)確合理的商品結(jié)構(gòu)是賺錢的基礎(chǔ)。

進口食品種類繁多，阿根廷牛肉、日韓休閑食品、德國啤酒、比利時巧克力、法國紅酒、澳大利亞牛奶、東南亞干果等。這些商品既復(fù)雜又乏味。組合消費者需要的商品并不容易。畢竟是實體店，離不開選址和周邊論證。

所有的商業(yè)活動都要結(jié)合自己的能力。如果有供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，可以獲得進口食品，也可以獲得任何品類、任何國家的商品。有了這個能力和資源，我們就可以把商品和服務(wù)人群結(jié)合起來，完成定位。比如進口啤酒資源很好，小食品供應(yīng)鏈渠道好，或者有很多烹飪或者西餐產(chǎn)品，可以找人或者社區(qū)服務(wù)，整理貨物，開不同類型的店。

進口商品超市面對的是全品類連鎖，很多人也知道組織合理的商品既能滿足需求又能賺錢，這對進口食品超市是個考驗?？傊?，這是一項基礎(chǔ)工作。另外，準(zhǔn)確的定位和合理的商品結(jié)構(gòu)關(guān)系到未來的服務(wù)賺錢模式，這才是最有價值的。

第三，進口食品的系統(tǒng)運營和便利店有利于建立持久的盈利能力。

隨著零售的演進，對實體店和線上融合的認識越來越清晰，營銷引流和小程序工具，以及聯(lián)盟模式也逐漸熟悉，這是好事。但是進口食品超市和其他實體業(yè)態(tài)沒有區(qū)別，同樣需要系統(tǒng)化的運營能力，包括供應(yīng)鏈管理，數(shù)字化分析，門店管理，社區(qū)運營，人效，服務(wù)體驗提升。

看商業(yè)趨勢，未來賺取商品差價的盈利路徑會越來越窄，靠服務(wù)賺錢的比例會越來越大。雖然進口食品超市有一定的差異化能力，但消費者生活費用占比并不占優(yōu)勢。當(dāng)然，部分消費者會以進口食品為主。此外，網(wǎng)絡(luò)食品進口渠道多，也存在和超市等實體店一樣的生存問題。

因此，進口食品超市需要更貼近大眾消費，提高流量轉(zhuǎn)化、消費頻次和客戶名單，實現(xiàn)社會化，創(chuàng)造持久盈利。把進口食品超市變成便利店可能是更好的選擇。簡單來說，就是要有便利店的即時服務(wù)和社區(qū)服務(wù)屬性。

四。結(jié)論

現(xiàn)在開實體店需要謹慎，需要能力，需要系統(tǒng)運營。如果只是租個地方賺差價，還不如不開。小型進口食品超市有差異性，定位和商品組織能很好的滿足消費者，同時也更貼近居家服務(wù)和便利的需求。如果這三者能夠有效結(jié)合，再加上新零售的賦能，賺錢的機會就會增加。

靈獸，田坤，零售從業(yè)者，100多個連鎖品牌實踐和咨詢案例。歡迎關(guān)注！全原創(chuàng)！期待互動！