紅糖能做面包嗎？1 .首先將主料中的面粉和紅糖酵母加水攪拌均勻。2.發(fā)酵到原來大小的兩倍3.然后將輔料脫脂除塵，進行外混。4.混合成面團，揉至膨脹。然后加入油，揉至出膜。5.放在溫暖的地方發(fā)酵到兩倍大

紅糖能做面包嗎？

2.發(fā)酵到原來大小的兩倍

3.然后將輔料脫脂除塵，進行外混。

4.混合成面團，揉至膨脹。然后加入油，揉至出膜。

5.放在溫暖的地方發(fā)酵到兩倍大。

6.揉成面團后，把它分成小份。

7.先卷成橢圓形，然后拉長尾巴，從大頭卷到小頭。

8.所有的卷都做好之后，放入烤盤。

9.進行最后的發(fā)酵，溫度不夠高的話在烤箱里放一碗熱水。

10.發(fā)送后?？鞠漕A熱到180度。用蛋液刷紅糖包。上下火20分

11.20分鐘后，它就出爐了。

1.紅糖，面粉，開水，酵母，活成面團，醒發(fā)三小時。

2.然后取出揉搓均勻，排氣。

將面團揉成長條

用刀切割

5.放在蒸籠上，醒發(fā)20分鐘。

6.冷水蒸15分鐘，3分鐘后出鍋。

紅糖面包做法松軟又好吃？

第二步:在中等大小的面團中混合清水和耐高糖酵母粉，倒入面包粉中，做成略軟的面團，放入冰箱冷藏發(fā)酵10小時左右。第一天晚上做面團，第二天早上做面包。

第三步，紅糖要先用溫水融化，也可以用熱水，但一定要冷卻后再用來和面。

第四步:將中等大小的面團撕成小塊，將主面團中的面包粉、紅糖水、奶粉加入到面包機中，開始揉面程序。

第五步:當面粉結塊后，加鹽繼續(xù)揉面。

第六步:當面團變得光滑時，加入黃油，繼續(xù)揉面。

第七步:將黃油全部揉成面團，面團也可以在拉膜時取出，用手搓成圓形，放入鍋中蓋上保鮮膜發(fā)酵。我這次做的面團比較軟。

第八步:當面團發(fā)酵至兩倍大時，發(fā)酵完成。

第九步，將面團移到面板上，揉搓排氣，分成10個大小相等的面團。揉搓并靜置5分鐘。

第十步:取出一個小面團，用搟面杖搟開，放點氣。再翻一遍，用手圍成一個圈。

第十一步:將面團放在手心，在面板上畫圈，形成一個圓圈。

第十二步:將10個小面團定型后，放入烤盤放入烤箱的發(fā)酵檔進行發(fā)酵，放一碗熱水保持濕潤。面團膨脹到1.5倍大時取出，烤箱預熱，175度火175度火，預熱后放入烤箱，175度火175度火，烤15分鐘。如果面包太黑，可以用油紙蓋住。

第十三步:美味的紅糖面包做好了。來嘗一嘗。

第十四步:軟紅糖面包。

你有問題。