請(qǐng)問(wèn)熬制阿膠糕可以不放冰糖嗎？可以，比如有些糖尿病患者可以選擇不放冰糖而加枸杞！做阿膠糕忘記放糖怎么補(bǔ)救？沒(méi)有 不需要補(bǔ)救。你可以不放糖。冰糖雖然是甜味劑，但在制作阿膠糕時(shí)主要用于調(diào)味。但由于其味甘，

請(qǐng)問(wèn)熬制阿膠糕可以不放冰糖嗎？

做阿膠糕忘記放糖怎么補(bǔ)救？

冰糖雖然是甜味劑，但在制作阿膠糕時(shí)主要用于調(diào)味。但由于其味甘，入脾、肺，有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)胃潤(rùn)肺的功效，并能使阿膠有潤(rùn)肺、中和黃酒內(nèi)熱的功效，但這些功效對(duì)阿膠糕來(lái)說(shuō)并無(wú)必要，所以不 不喜歡甜食或有糖尿病的人不能放冰糖。

做阿膠糕要放糖嗎？

可以放點(diǎn)冰糖。

配料:阿膠、熟黑芝麻、熟核桃仁、龍眼肉、棗肉、冰糖。

練習(xí):

1.阿膠粉碎后操作起來(lái)會(huì)更方便?？梢杂酶蓛舻牟及?，然后碾碎，用黃酒浸泡。需要2天左右才能軟化。

2.然后準(zhǔn)備黑芝麻，放鍋里炒。

3.核桃仁要煮熟，可以用微波爐加工。

4.取出軟阿膠，入鍋蒸熟，30分鐘后加入冰糖，勤攪。阿膠溶解后會(huì)變得粘稠。

5.然后撒上核桃，攪拌。

6.撒上桂圓攪拌。撒上紅棗，攪拌。撒入黑芝麻，攪拌。

7.所有食材放進(jìn)去后，攪拌均勻，然后倒入容器，放入冰箱冷藏1天。

8.然后把容器倒過(guò)來(lái)放在桌子上，取出膠水糊，去掉保鮮膜，切成塊。

不放糖的阿膠好吃嗎？

不加糖的阿膠糕肯定沒(méi)有加糖的好吃，但是也可以吃。它氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。含有人體所需的多種維生素、微量元素和礦物質(zhì)，特別適合女性滋補(bǔ)美容。

男性可以適量服用阿膠，補(bǔ)益氣血，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，尤其適合那些體力和腦力勞動(dòng)量大的人。

不加糖的阿膠糕制作辦法？

2.將阿膠碾成小塊，加入米酒浸泡3-4天。等軟了，放在蒸籠架上，加入冰糖，蒸1小時(shí)左右。

3.待阿膠完全融化蒸40分鐘左右，加入炒好的黑芝麻，再加入炒好的核桃仁。

4.拿一個(gè)密封的保鮮盒，下面貼耐熱保鮮膜。完全冷卻后，放入冰箱冷藏48小時(shí)，取出切片，或者直接食用。

麥芽糖可以代替冰糖用來(lái)做固元膏或者阿膠糕嗎？

東阿阿膠不放冰糖可以嗎？

所以平時(shí)做菜的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好，加入適量的調(diào)料，對(duì)做菜的鮮美程度非常有利。