大米因其淀粉含量高、浸出率高、含油量少而被選為啤酒配料表為什么有大米？啤酒生產(chǎn)的輔料。以大米為輔助原料釀造的啤酒，色澤淡雅，口感清爽。大米是啤酒生產(chǎn)企業(yè)使用最多的輔助原料，其主要目的是降低成本。啤酒是

大米因其淀粉含量高、浸出率高、含油量少而被選為

啤酒配料表為什么有大米？

啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一種飲料。酒精含量最低，營養(yǎng)價(jià)值高，含有水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素、鈣、磷等物質(zhì)。經(jīng)常飲用有解暑消食、開胃健脾、增進(jìn)食欲的作用。

啤酒配料表為什么有大米？

國產(chǎn)啤酒走美國啤酒路線，增加大米的目標(biāo)物質(zhì)是大米淀粉，包括玉米，替代大小麥芽，將淀粉轉(zhuǎn)化為糖，增加酒精含量。從啤酒的發(fā)展來看，它是一種新技術(shù)啤酒，術(shù)語是lager淡啤酒，也是啤酒家族的一員。

請(qǐng)問這是常見的成分嗎？