余江辣柚子皮的做法？材料:柚子皮500克，米椒15個(gè)，蒜籽適量，食用油30克，鹽10克，醬油20克，姜30克，肉末30克，醬油半勺。烹飪步驟:1.剝掉柚子皮的最外層。2.切片，放入沸水中浸泡24小時(shí)。

余江辣柚子皮的做法？

材料:柚子皮500克，米椒15個(gè)，蒜籽適量，食用油30克，鹽10克，醬油20克，姜30克，肉末30克，醬油半勺。

烹飪步驟:

1.剝掉柚子皮的最外層。

2.切片，放入沸水中浸泡24小時(shí)。

3.擠干水，再?zèng)_洗一遍，擠干水備用。

4.將姜、蒜、米和胡椒切成丁。向鍋中加入200毫升水，煮沸。依次加入食用油、姜、蒜、米和花椒、生抽、老抽、肉沫。煮沸1分鐘后，加入柚子皮和鹽，拌勻。

江西特產(chǎn)香辣豆角干簡(jiǎn)單介紹？

麻辣豆干是江西鷹潭當(dāng)?shù)氐囊环N小吃。原料精挑細(xì)選，豇豆、辣椒、大蒜等部分蔬菜曬干，真空包裝。味道鮮美，開胃，是鷹潭市的特產(chǎn)之一。干豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和微量元素，可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。;的標(biāo)志性營(yíng)養(yǎng)成分。其中所含的b族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸蠕動(dòng)，抑制膽堿酯酶活性，幫助消化，刺激食欲。

鷹潭豆干口感柔韌，麻辣糯糯，富含蒜味，麻辣鮮香，回味無窮，營(yíng)養(yǎng)豐富。

鷹潭貴溪辣菜的做法？

問:哪道菜隱藏了你對(duì)鷹潭的回憶？