牛奶煮牛肉做法？牛奶燉牛肉的配料和調(diào)料牛肉250克洋蔥中等大小的全脂奶一碗黃酒一碗精力大蒜淡醬油老抽精制糖鹽白胡椒牛奶燉牛肉的步驟第一步?？九Ｈ?將牛肉放入冷水鍋中，放入一片姜，中火煮沸，繼續(xù)煮10分

牛奶煮牛肉做法？

牛肉

250克

洋蔥

中等大小的

全脂奶

一碗

黃酒

一碗

精力

大蒜

淡醬油

老抽

精制糖

鹽

白胡椒

牛奶燉牛肉的步驟

第一步?？九Ｈ?將牛肉放入冷水鍋中，放入一片姜，中火煮沸，繼續(xù)煮10分鐘左右。

第二步。取出牛肉，用溫水洗凈，切塊。

第三步。將一半洋蔥切成片，一半切成條。

第四步。姜蒜切碎。

第五步。燒熱鍋，加入油。油熱5分鐘左右時(shí)，加入洋蔥粉翻炒。洋蔥粉變色后，加入姜蒜粉，繼續(xù)翻炒。

第六步。翻炒至香，再放入牛肉翻炒。

第七步。加調(diào)料:生抽，老抽，白糖，一碗米酒，鹽，白胡椒粉。

第八步。加入不含牛肉的開(kāi)水，小火燉1小時(shí)左右。

第九步。加入一碗全脂牛奶，攪拌均勻，繼續(xù)加蓋燉半小時(shí)左右，然后大火收汁。

牛奶煮牛肉做法？

將鮮奶與適量清水混合，煮沸。將清洗干凈的牛肉切塊(大小可自行決定)放入鍋中。煮五分鐘取出。

第二步

倒掉奶水，再次加入清水，將牛肉塊放入鍋中，加入調(diào)料燉兩小時(shí)。

烹飪?cè)E竅

因?yàn)榕Ｄ讨泻蟹纸馀Ｈ獾慕退?，可以快速分解牛肉纖維，達(dá)到鮮嫩的效果。

牛肉是一種溫性食品，具有強(qiáng)身健體和滋補(bǔ)的作用。

牛奶煮牛肉做法？

牛肉洗凈切塊，放入開(kāi)水中，撇去泡沫，取出牛肉塊，小火煮牛奶，放入牛肉即可食用。

牛奶牛肉湯的做法？

材料:牛肉500克、姜、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜、牛奶300克。

練習(xí):

1.將牛肉洗凈，切成丁，放入姜片和蔥段，然后沖洗去除血沫。

2.冬瓜洗凈，去皮，去瓤，切片，溫水洗凈控干。

3.砂鍋一次加足水，大火煮牛肉，洗凈浮粉，加入姜片、料酒、蔥。

4、大火開(kāi)關(guān)小火煲1小時(shí)以上。

5、放入冬瓜片、枸杞大火10分鐘，加入鹽、胡椒粉、香菜粉。

牛奶牛肉湯的做法？

一.使用的材料

牛肉800克(脂肪和面筋最好，想吃多少吃多少)。

兩片生姜

一塊黃油

2-3個(gè)八角形

1-2片香葉

1支桂枝

15花椒

陳皮1-2片(不一定)

枸杞適量

100克牛奶

鹽、雞精、白胡椒、高度白酒、適量冰糖。

適量豌豆尖

土豆、南瓜和蘿卜適量

大蒜、小米辣、香菜、洋蔥適量

花生醬、芝麻油、耗油、藤椒油、花椒油。

二、牛奶牛肉湯的步驟

第一步

先將牛肉浸泡在放血水中去腥，然后將牛肉切片，姜切片，鍋加熱，將黃油放入鍋中融化。

第二步

然后往鍋里放兩小塊冰糖。融化，牛肉、花椒、姜片翻炒片刻，炒至水差不多干，再加入約5ml高度白酒，再加入八角、香葉、桂枝等香料翻炒幾分鐘。

第三步

加入牛骨湯，煮40分鐘左右，加鹽和胡椒粉調(diào)味，加入牛奶，湯變得清香，乳白色。

第四步

最后將蘸料、鹽、雞精、耗油、香油、藤椒油、花椒油、花生醬、大蒜、香菜、小米椒混合均勻。

牛奶牛肉湯的做法？

2.倒掉奶水，再次加入清水，將牛肉塊放入鍋中，加入調(diào)料，小火燉兩個(gè)小時(shí)。