桂林米粉湯怎么做？桂林米粉湯做法使用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、茴香等香料。坐在鍋里，加入豬肉，豬骨，牛肉，水等。，并同時(shí)加入三華酒、羅漢果等多種食材，先用猛火再用文火精心熬制。桂林米粉的湯是怎么做

桂林米粉湯怎么做？桂林米粉湯做法使用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、茴香等香料。坐在鍋里，加入豬肉，豬骨，牛肉，水等。，并同時(shí)加入三華酒、羅漢果等多種食材，先用猛火再用文火精心熬制。桂林米粉的湯是怎么做的？桂林米粉的做法:1。準(zhǔn)備好材料，切好。2.將米粉放入盆中浸泡5小時(shí)，將鍋內(nèi)的水燒開(kāi)，加入米粉。3.煮幾分鐘，撈幾次米線(xiàn)看硬度。最好的湯應(yīng)該是泛白色的。4.煮4、5分鐘，然后取出，放入冷水中過(guò)一下。5.然后往鍋里倒熱水，再加入米粉煮一會(huì)兒。6.將米線(xiàn)從水中撈出備用，將鹵汁和剁椒放入鍋中加熱。7.倒入食材煮熟，再加入水、糖、醋調(diào)口味。酸辣桂林米粉湯？材料:米粉200g，酸豆角4個(gè)，小紅椒1個(gè)，瘦肉少許，蒜瓣2個(gè)，香菜1根。輔料:油適量，糖少許，蠔油1湯匙，雞粉少許。步驟1。配料:米粉、酸豆、辣椒、香菜、蒜瓣、瘦肉。2.酸豆角洗凈切丁，瘦肉切碎，香菜洗凈切丁，蒜瓣去皮搗碎，辣椒洗凈切絲。3.燒熱鍋，放入適量的油I，倒入大蒜炒香。4.加入肉末，大火翻炒。5.加入酸豆角翻炒片刻。6.加入胡椒粉、蠔油、雞粉、糖和少許水。7.大火保持沸騰2分鐘左右，放入碗中。8.用另一個(gè)鍋燒開(kāi)一些水。水開(kāi)后，倒入米粉，煮一會(huì)兒。9.撈起涼水，瀝干。10.把煮好的食材鋪在米線(xiàn)上開(kāi)始。酸辣桂林米粉湯？米粉(300g)高湯(1L)酸豆角、榨菜、炒黃豆、炒花生、蒜、香蔥、熟香菜、白芝麻、姜和蔬菜、米醋、醬油、香油、辣椒油、鹽、糖和胡椒粉。做法一:提前一晚用冷水泡米線(xiàn)。2:鍋中燒開(kāi)水，放入米線(xiàn)，煮熟。3:順便把小青菜焯一下，然后用冷水泡一下備用。將食材分別切開(kāi)，放入盤(pán)中。4:把調(diào)料里的東西拌勻，量根據(jù)自己的口味。喜歡酸的加醋，喜歡咸的加醬油和鹽。5.將韭菜末、香菜末、蒜末放入碗底，然后加入攪拌均勻的調(diào)料，倒入熱湯，加入瀝干的米粉和蔬菜。6.最后加入酸豆角、芥菜絲、毛豆仁、炒花生米、白芝麻，淋上點(diǎn)辣椒油。注意:提前一晚用冷水泡米粉。(泡好的米線(xiàn))，鍋里燒開(kāi)水，放入米線(xiàn)煮，順便焯一下小青菜，然后用冷水泡一下備用。酸辣桂林米粉湯？1.將酸椒和酸筍翻炒，加入骨湯。2.加入豬肉、豬肝、粉條。3.最后加入蔬菜。4.將桂林米粉用水焯一下。5.將煮好的湯倒入米粉中。6.撒上蔥花。