8寸蛋糕價(jià)格，一個(gè)8寸生日蛋糕多少錢(qián)？單純計(jì)算一個(gè)蛋糕的成本是沒(méi)有意義的！如果簡(jiǎn)單算一下，一個(gè)八寸胚400g左右，成本是6.4元的奶油，一罐20元的1L，用1/3，這個(gè)7元錢(qián)的蛋糕以1.5元為底，2盒

8寸蛋糕價(jià)格，一個(gè)8寸生日蛋糕多少錢(qián)？單純計(jì)算一個(gè)蛋糕的成本是沒(méi)有意義的！如果簡(jiǎn)單算一下，一個(gè)八寸胚400g左右，成本是6.4元的奶油，一罐20元的1L，用1/3，這個(gè)7元錢(qián)的蛋糕以1.5元為底，2盒，絲帶繩，0.5水電5元，裝飾水果3元，裝飾染料1元。一個(gè)八寸的蛋糕成本26-30元，人工成本每月4000元，22天。一天180元，可以做30-50個(gè)蛋糕，一個(gè)蛋糕的人工成本4-6元。房租差不多100 ~ 150元一天！綜合費(fèi)用130 ~ 210元！一個(gè)蛋糕60塊要36 ~ 300塊一個(gè)，勉強(qiáng)能盈利！一個(gè)6寸肯定賣(mài)200多塊！8寸動(dòng)物奶油蛋糕的成本？一個(gè)8寸的蛋糕成本在50元左右。生日蛋糕的成本很低。一個(gè)8寸的蛋糕坯，最多用5個(gè)雞蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，如果用動(dòng)物奶油就更貴了。此外，一些裝飾品如水果、巧克力，以及包裝盒，總材料成本不超過(guò)50元。一個(gè)8寸蛋糕的本金是多少？蛋糕的利潤(rùn)還是很高的。一個(gè)八寸的蛋糕坯，最多可以用五個(gè)雞蛋，加上面粉、糖、植物油等原料，價(jià)格不會(huì)超過(guò)8元。一般大部分蛋糕店用的都是植物奶油。一升20元左右，可以做兩三個(gè)八寸的蛋糕，也就是一個(gè)蛋糕膏的成本不超過(guò)10元。用動(dòng)物膏的話會(huì)貴一點(diǎn)，不會(huì)超過(guò)25元。再加上一些水果、巧克力等裝飾品，還有包裝盒，總成本和50元差不多，簡(jiǎn)單普通的材料比如20-30元也可以。一個(gè)蛋糕的成本和利潤(rùn)是多少？一個(gè)動(dòng)物奶油的成本在25元左右，一個(gè)蛋糕盒的成本在15元左右，水果的成本在30元左右，蛋糕輔料的成本在15元左右，蛋糕胚的成本在15元左右，蛋糕餐具的成本在2元左右，但是一個(gè)8寸的蛋糕能賣(mài)多少錢(qián)呢？估計(jì)最多也就180元左右。以這個(gè)零售價(jià)，那么一個(gè)蛋糕也就80元的毛利，一年賺20多萬(wàn)不成問(wèn)題。一個(gè)蛋糕的成本和利潤(rùn)是多少？以一個(gè)普通的八寸蛋糕為例，成本在40元左右，利潤(rùn)至少可以達(dá)到150元。一個(gè)八寸蛋糕的材料成本是90克低筋面粉，50克植物油，5個(gè)雞蛋，60克糖，60克牛奶或水，500克淡奶油和一些水果裝飾。再加上人工和水電一小時(shí)的成本，價(jià)格可以達(dá)到200元以上。想要達(dá)到280元以上的上品蛋糕，可以加入芝士、巧克力、卡通裝飾、翻糖，利潤(rùn)可以達(dá)到200元。一個(gè)蛋糕的成本和利潤(rùn)是多少？蛋糕的成本和利潤(rùn)取決于蛋糕的大小和質(zhì)量。以一般的生日蛋糕為例。100元的生日蛋糕成本只有30元左右，利潤(rùn)應(yīng)該是70元，但是包括材料成本、人工成本和場(chǎng)地成本。