鹿邑十大名吃？1.孔伋烤雞孔伋燒雞，又名孔伋扒雞，是鹿邑縣著名的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗脑a(chǎn)地是鹿邑縣西孔集，所以被稱為孔伋燒雞。這道菜是從老雞 的血肉，蒼蠅不 盛夏勿咬，可存放數(shù)日，有溫中散寒、健脾開胃的

鹿邑十大名吃？

1.孔伋烤雞

孔伋燒雞，又名孔伋扒雞，是鹿邑縣著名的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗脑a(chǎn)地是鹿邑縣西孔集，所以被稱為孔伋燒雞。

這道菜是從老雞 的血肉，蒼蠅不 盛夏勿咬，可存放數(shù)日，有溫中散寒、健脾開胃的藥理作用。因此深受群眾歡迎，逐漸發(fā)展成為一種獨(dú)特的食品。

2.辛集麻花

辛集麻花，傳統(tǒng)名吃。起源于明代隆慶，創(chuàng)始人張志彬已有500多年的歷史。河南陸毅的名吃，酥而不膩，鮮而爽口，在咸宜老少皆宜。

產(chǎn)于河南鹿邑縣柘城縣新集鎮(zhèn)、唐吉鎮(zhèn)、安平鎮(zhèn)，以新集為最佳，故名。它的形狀像雞爪，所以也被稱為 "雞爪扭 "。它作為一個(gè) "貢品 "并進(jìn)入明清宮廷，享譽(yù)海內(nèi)外。

3.試試狗肉

檢測(cè)狗肉是陸毅的特色風(fēng)味產(chǎn)品，其正宗產(chǎn)地在鹿邑縣以西25公里的檢測(cè)臺(tái)。

丈量狗肉因其歷史悠久，味道純正，又有補(bǔ)血益氣、驅(qū)寒溫的藥理作用，深受人們喜愛。檢測(cè)狗肉起源于西漢末年，至今已有近2000年的歷史。

4.高記燒餅

高記燒餅，由一級(jí)小麥粉制成，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，風(fēng)味獨(dú)特，可謂 "豫東一絕！

5、陸毅母糊

陸毅媽媽糊是河南省周口市陸毅的一個(gè)特色小吃。陸毅媽媽醬由當(dāng)?shù)氐拇蠖购托∶字瞥?，浸泡并膨脹，研磨成泡沫，并與果汁一起煮沸。

潔白如乳，細(xì)膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不分奶，故名母糊。

6、邱記燒餅

邱記燒餅是河南省周口市陸毅邱集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。陸毅邱記燒餅，選用上等小麥粉制成，酥脆可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，風(fēng)味獨(dú)特，可謂 "豫東一絕！

7.陸毅芹菜

陸毅芹菜的主栽品種是當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)品種，具有自留性和自繁性。該品種株型緊湊，色澤翠綠，葉柄寬大，粗纖維少，質(zhì)地酥脆，香味濃郁，維生素C、鈣、鐵高于其他常規(guī)芹菜品種。

鹿邑縣屬于溫暖的大陸性季風(fēng)氣候，晝夜溫差大，光照充足，營養(yǎng)積累豐富，造就了陸毅芹菜獨(dú)特的品質(zhì)特征，是 "堅(jiān)硬、堅(jiān)實(shí)、脆而新鮮 "。

8.官塘麻片

官塘馬片是陸毅的傳統(tǒng)名勝之一。工藝流程始于南唐，至今已有1000多年的歷史。它以其薄膜、酥脆、香甜、爽口的口感成為名牌產(chǎn)品。

它具有晶瑩剔透、香甜酥脆、爽口爽口、薄如紙、不咀嚼、營養(yǎng)豐富、健脾開胃、潤肺的優(yōu)點(diǎn)。

9.豬肉燉雞

扒雞是廣東省的傳統(tǒng)家禽產(chǎn)品，其中以廣州的最好。這種扒雞，飯店、食堂、家庭都可以做。很好吃，很受歡迎。

10.陸毅狗肉

河南陸毅取樣的狗肉是豫東著名小吃之一，以肉爛味美聞名全國。狗肉是用傳統(tǒng)方法制作的，有多種調(diào)味品，還加了一點(diǎn)硝石。去除雜質(zhì)后，用文火燉。煮熟的狗肉色澤鮮艷，香味撲鼻。

鹿邑十大名吃？

2.宋河五谷酒產(chǎn)于河南陸毅。

3、考狗肉，產(chǎn)地鹿邑縣西考集。

4、辛集麻花，起源于河南省周口市鹿邑縣辛集鎮(zhèn)。

5.陸毅馬湖，河南周口市的一名特色小吃。

6.官塘麻片是陸毅的特產(chǎn)之一，已有100多年的歷史。

鹿邑十大名吃？