小時(shí)候吃過一種五顏六色珠子的罐頭？小時(shí)候吃過的五顏六色珠子罐頭是什錦水果罐頭。你所說的五顏六色的水果罐頭在那個(gè)時(shí)代算是少數(shù)家庭里能吃到的奢飾品。在當(dāng)時(shí)由于物資缺乏，沒有現(xiàn)在這么多可以自由選擇的水果可以

小時(shí)候吃過一種五顏六色珠子的罐頭？

小時(shí)候吃過的五顏六色珠子罐頭是什錦水果罐頭。

你所說的五顏六色的水果罐頭在那個(gè)時(shí)代算是少數(shù)家庭里能吃到的奢飾品。

在當(dāng)時(shí)由于物資缺乏，沒有現(xiàn)在這么多可以自由選擇的水果可以讓我們隨便挑選。

同時(shí)也沒有現(xiàn)在這么方便的交通條件，只能把有限的水果制作成可以長(zhǎng)期保存的罐頭制品。

而你說的五顏六色珠子的罐頭就是由山楂，椰果這些品種水果制作而成。

小時(shí)候吃過一種五顏六色珠子的罐頭？

那個(gè)五顏六色的珠子罐頭里面放的就是染色的小櫻桃，一般做甜湯的時(shí)候會(huì)使用到這種罐頭，現(xiàn)在賣這種罐頭的不是很多了，但是我們這邊農(nóng)村吃大席的時(shí)候甜湯里面還有這種五顏六色的珠子，小孩子嘛都覺得好看想要品嘗，吃起來也沒有其他的味道，就是有點(diǎn)甜味，童年都有回憶

什么叫復(fù)合型水果罐頭？

復(fù)合型水果就是混合水果罐頭口感多樣，食用方便。購買混合水果罐頭，除關(guān)注其品牌外，還可著重關(guān)注其外形，一般優(yōu)質(zhì)水果罐頭應(yīng)不同水果間色澤、形態(tài)分明，大小基本一致，無串色現(xiàn)象（染色櫻桃可允許輕微串色），有光澤，湯汁較透明。

湯汁為果汁、白砂糖、果葡糖漿、甜味劑中兩種或兩種以上物質(zhì)的水溶液，甜味、果味兼有。

綠櫻桃罐頭什么做的？

1、主料：櫻桃1000克、冰糖120克、清水800克。

2、輔料：鹽適量。

3、櫻桃加適量的鹽，加清水浸泡30分鐘左右。

4、用清水反復(fù)沖洗幾遍，瀝干水分。

5、取1個(gè)櫻桃，去掉梗以后，用吸管從此處往里捅，就把核去掉了。

6、干凈無油的鍋里，加入清水，放入冰糖，煮開至冰糖融化。

7、加入櫻桃，開蓋大火煮。

8、大約1—2分鐘煮開就可以了，不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則櫻桃會(huì)變色。

9、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的罐頭瓶子，把煮好的櫻桃趁熱裝入瓶子中。

10、鍋里再裝入清水，燒開，把裝櫻桃的罐頭瓶子放入其中，煮5—7分鐘，把蓋子蓋緊，這樣櫻桃罐頭就做好了

先說下染色食品的壞處:干擾人體的正常代謝功能 ，消耗體內(nèi)解毒物質(zhì) ，影響孩子神經(jīng)功能，化學(xué)合成色素可能含致癌物。

再說下合成色素種類:為了滿足人們對(duì)色素的需求，國(guó)家允許使用的化學(xué)合成色素，主要有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、亮藍(lán)、誘惑紅、赤鮮紅、新紅共九種，它們分別被用于果汁、汽水、果糖、罐頭、糕點(diǎn)等的上彩，并嚴(yán)格限定了在食品中的安全使用劑量和使用范圍。

但是現(xiàn)在為什么人們談色素色變，排斥色素呢，主要是一些私人作坊、無生產(chǎn)資質(zhì)的小企業(yè)為迎合市場(chǎng)銷售違規(guī)或超量使用色素，甚至用工業(yè)色素，導(dǎo)致消費(fèi)者看到市場(chǎng)上姹紫嫣紅的產(chǎn)品害怕。至今也杜絕不了問題違規(guī)私人作坊生產(chǎn)這類新品，所以作為消費(fèi)者一定要睜大眼睛，首先選擇品牌知名度高的企業(yè)產(chǎn)品，再者一定要看產(chǎn)品配料表，雖然大多數(shù)人都不能看明白哪些是國(guó)家允許的，用多少的量是在規(guī)定之內(nèi)安全的，那就兩個(gè)選擇:買知名品牌，要么就不買。

主要產(chǎn)品有:糖果，顏色過于鮮艷就放棄吧，棒棒糖、泡泡糖等。