什么蔬菜只喜歡氮肥？氮肥，又叫葉肥。它是蛋白質(zhì)的主要成分，也是葉綠素的組成部分。它能使植株生長迅速，枝葉繁茂，葉色濃綠。幼苗期植物和觀葉植物，應(yīng)以施氮肥為主。植株生長前期，即開花前的營養(yǎng)生長期，更不能

什么蔬菜只喜歡氮肥？

氮肥，又叫葉肥。它是蛋白質(zhì)的主要成分，也是葉綠素的組成部分。它能使植株生長迅速，枝葉繁茂，葉色濃綠。幼苗期植物和觀葉植物，應(yīng)以施氮肥為主。植株生長前期，即開花前的營養(yǎng)生長期，更不能缺氦。但過多施氮肥，會使植物莖葉徒長，延遲開花、結(jié)果，蛋白質(zhì)含量高，纖維素等堅硬組織含量低，細(xì)胞質(zhì)豐富而壁薄，莖干柔弱易倒伏，然而口感鮮嫩、多汁，所以葉菜類蔬菜應(yīng)多施氮肥，如番茄、茄子、蘿卜、瓜類等。除施用氮肥外人糞尿、 堆肥、尿素、硝酸銨等都是常用的氮肥。

烏塌菜如何施氮肥？

烏塌菜對土壤的適應(yīng)能力較強(qiáng)，喜歡濕潤的土壤卻不耐水澇，根系長期浸泡子水里容易爛根烏塌菜對氮肥的需求量很大，但富含多種營養(yǎng)元素的有機(jī)肥更能適應(yīng)和促進(jìn)烏塌菜的生長。因此，烏塌菜種植以熟腐有機(jī)肥為基礎(chǔ)肥料，生長過程中按需追施氮肥，并配施磷鉀肥和其它微肥。

烏塌菜根須繁多但根源較淺，所以種植烏塌菜的土壤需深耕細(xì)化深耕是將有機(jī)肥深植與泥土，細(xì)化是指碾碎土塊如細(xì)土狀，深耕細(xì)作有利于烏塌菜生根發(fā)芽茁壯成長。

在種植過程中，每畝施入1000至1500公斤的人糞尿，或者熟漚而成的農(nóng)家有機(jī)肥作為基肥，均勻撒施100公斤的氮肥，配施適量的磷鉀復(fù)合肥，撒入草木灰有利于疏松土壤并起到滅菌的作用對土地深耕并曬墑，然后碾碎土塊耬耙找平，做畦后適時種植。

烏塌菜根系吸附能力很弱，生長過程中對養(yǎng)份需求頻率頻繁，所以，及時補(bǔ)充水肥對烏塌菜的成長很重要在烏塌菜定植期，保持土壤濕潤追施返青肥是保障烏塌菜成活率的關(guān)鍵技術(shù)之一，這個時期，以追施復(fù)合高氮為主，也可搭配施入大益康3至4次，可有效提升烏塌菜的成活率緩苗后，施入足量的返青肥，還是以施入濃度較高的復(fù)合高氮為宜在烏塌菜成長期，對氮肥的需求量更大，除了保持一定的水肥以外，可根據(jù)需要追施適量的生物氮肥，保障其生長肥性需求。

總之，烏塌菜種植時以農(nóng)家肥為基肥，生長期增施氮肥為主，要根據(jù)烏塌菜的生長習(xí)性科學(xué)施肥，科學(xué)管理，才能獲取烏塌菜的豐產(chǎn)豐收。

為什么白菜和油菜要多吃氮肥呢？

氮肥有利于白菜和油菜的光合作用，提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是氮肥如果過量將導(dǎo)致大白菜外葉肥厚，不包心，降低其產(chǎn)量和質(zhì)量，且其葉片水分過多，不易儲藏，所以控制好氮肥的用量至關(guān)重要。

苗期，氮肥的需求量較少；蓮座期需肥量增加到百分之二三十左右；包心期所需氮肥量達(dá)到最大，所以氮肥施肥要注重前輕后重。