剝了外殼的板栗怎么去內(nèi)皮？1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩

剝了外殼的板栗怎么去內(nèi)皮？

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。

2、冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，這樣剝起內(nèi)皮來既快，栗子肉又完整。

3、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內(nèi)皮和栗肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去內(nèi)皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。

4、熱脹冷縮法：剝除栗子的外殼后，將栗子放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3～5分鐘。

5、日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂，這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず蛢?nèi)皮。但準(zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L期保存。

板栗外殼已去只剩里面皮怎么去掉？

如果是生板栗，帶有硬殼，用開水燙一下，大概十分鐘左右，很容易連里面的皮一起剝離了，如果是熟的板栗，裝在塑料袋里面，在桌子上摔打幾下，也很容易脫皮。

栗子的內(nèi)皮怎么剝？

首先把每個(gè)板栗用剪刀剪開一個(gè)口子，

都剪好后，加入一壺滾燙的開水，把板栗燙一燙。

等開水不燙手以后我們就可以開始剝皮了，這樣處理以后板栗就可以連皮帶殼一起脫落。

1、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋好。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

2、筷子攪拌法

將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長，否則將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。

3、冰箱冷凍法

栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

巧剝板栗

巧剝板栗

4、微波爐加熱法

將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/p>

6、日光暴曬法

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂。

栗子的內(nèi)皮怎么剝？

板栗內(nèi)皮去掉的方法如下：

1、把栗子放入瓷盆中，然后撒入一些鹽。

2、在里面加入開水，然后蓋上蓋子，等待5分鐘到10分鐘，再取出。

3、接著再用刀在栗子上劃一道口出來。

4、接著就可以很好的剝掉內(nèi)皮和外皮了。

板栗又被稱為名栗、栗子和風(fēng)臘，是一種殼斗科栗屬的植物，產(chǎn)自于中國，分布在越南和臺(tái)灣等地區(qū)，板栗生長在海拔370米到2800米的地區(qū)，大多是在山地中，現(xiàn)在由人工廣泛栽培。

栗子營養(yǎng)豐富，維生素C的含量比西紅柿還高，更是蘋果的十幾倍，栗子中的礦物質(zhì)也比較全面，有鉀、鋅、鐵等等，雖然含量不會(huì)比榛子高，但是仍然比普通的水果高的多，尤其是含鉀量。板栗有著干果之王的美稱，可以用來進(jìn)行食品加工，板栗中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，適合大部分人食用。