濟(jì)南十大小吃第一名？油旋是山東最有名的十大小吃之一，也是濟(jì)南人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食，是濟(jì)南的代表名片，因其外外形呈螺旋狀得名，具有皮包清脆，金黃軟綿的特點(diǎn)，還具有美味的香蔥味，不僅被濟(jì)南人當(dāng)成早飯必選品

濟(jì)南十大小吃第一名？

油旋是山東最有名的十大小吃之一，也是濟(jì)南人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食，是濟(jì)南的代表名片，因其外外形呈螺旋狀得名，具有皮包清脆，金黃軟綿的特點(diǎn)，還具有美味的香蔥味，不僅被濟(jì)南人當(dāng)成早飯必選品種，還是來到濟(jì)南旅游的游客們不能錯(cuò)過的名吃。

濟(jì)南最有名的十大特色小吃是什么？

濟(jì)南最有名的十大特色小吃

第一位：孟家扒蹄

位于順河?xùn)|街22號(hào)，他們家的豬蹄軟糯香醇、肥而不膩、筋道爽口，經(jīng)常等不到下午就已經(jīng)賣光了。味道肯定是沒話說，就是感覺價(jià)格有點(diǎn)貴。另外，他們家排骨、大腸也還行。

第二位：濟(jì)南秘制烤全羊

這個(gè)烤全羊在濟(jì)南有很多家在做，感覺每一家都有別樣的風(fēng)味，我吃的是巴國(guó)人烤全羊。一般都是十幾斤的小羊，烤的那叫一個(gè)外酥里嫩、香氣撲鼻??！大家去的時(shí)候，一定要提前一天定位置啊，不然一般是吃不到的，要不然就要排老長(zhǎng)的隊(duì)了。

第三位：草包包子

老濟(jì)南人記憶中最喜愛，最引以為豪的傳統(tǒng)小吃，從出現(xiàn)到現(xiàn)在少說也得有100多年的歷史。可以毫不夸張的說，這家老店見證了濟(jì)南的近百年的榮辱沉浮，要不是我愛吃肉，我肯定把它排在第一位。

用新鮮豬肉為原料，再配以特制佐料做成餡，最后外披十八褶成菊花頂狀的皮，口感松軟、香而不膩。

第四位：蘇家把子肉

肥瘦相間、肉片厚實(shí)、香氣四溢、口感上佳，這道菜一定要配上大米飯，拌上肉湯汁，再來一口肉，哇，滿嘴的幸福感。

第五位：油旋

外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其外形很像螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色，故名油旋。這個(gè)最好當(dāng)場(chǎng)吃，不要放置太長(zhǎng)時(shí)間！

第六位：黃家烤肉

這家老店也已經(jīng)距今有100多年的歷史，選用整豬烤制、皮香酥、肉軟嫩，肥而不膩，回味悠長(zhǎng)。

第七位：壇子肉

會(huì)仙樓，他們家用豬肋條肉加上調(diào)味和香料，放人壇子中慢火煨煮而成，色澤紅潤(rùn)，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食后，感到非常適口，該菜由此著名。因肉用瓷壇燉成，故名“壇子肉”。

第八名：甜沫

這個(gè)也推薦去會(huì)仙樓品嘗，不要因?yàn)樗刑鹉?，就以為它是甜食，其?shí)它是咸粥。用小米面和玉米面混合熬煮，再加入一些花生米、豆腐皮、粉絲、等食材，再加鹽、白胡椒等調(diào)料，有著清胃安神、氣潤(rùn)降燥的功效。

第九名：酥鍋

這道菜看著非常舒服，很滿足。一個(gè)鍋里有鲅魚、肘子肉、雞肉、豆筍和蓮藕，魚酥肉爛，酸咸甜香，蓮藕脆甜，令人贊不絕口。

第十名：春水食為天鍋貼

這道小吃，一定要讓老板把鍋貼的底部烤的偏脆硬一點(diǎn)，那樣才好吃。皮脆餡軟，香氣撲鼻，回味無窮，個(gè)人非常推薦，讓我想起了小時(shí)候的味道。