黃豆給寶寶當零食可以嗎？是不能吃的，人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應盡量避免食用。食用大豆必須適量，因為過量食用會產(chǎn)生副作用。人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一

黃豆給寶寶當零食可以嗎？

是不能吃的，人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應盡量避免食用。食用大豆必須適量，因為過量食用會產(chǎn)生副作用。

人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用，所以最好不要吃。

黃豆給寶寶當零食可以嗎？

不可以，因為寶寶小吃了黃豆不好消化容易脹肚。

大豆泡兩天還能吃嗎？

需要視情況而定。若黃豆在泡了兩天后沒有出現(xiàn)變質的情況，一般可以繼續(xù)吃，并不會對人體健康造成較大影響。但若黃豆在泡了兩天后出現(xiàn)變質情況，則不建議繼續(xù)吃。

泡大豆玩具能用熱水嗎？

泡豆子時能用熱水，可以縮短泡豆子的時間。

泡豆子注意事項。需要注意的是，在夏天泡豆子，如果超過4小時，最好能放在冰箱當中。因為泡豆的水分很高，很容易繁殖各種細菌。細菌不會產(chǎn)生黃曲霉毒素，卻可能讓豆子產(chǎn)生難聞的味道。如果不幸污染了某些致病菌，它們繁殖過度，或產(chǎn)生細菌毒素，都可能引起胃腸道疾病。盡管在打豆?jié){、做豆腐時還需要經(jīng)過加熱殺菌，也不可不防

黃豆富含淀粉、多糖類物質,浸泡時間過長會引起酶變發(fā)餿變質,對人體有害。黃豆泡久了營養(yǎng)會流失,用豆?jié){機做豆?jié){就會發(fā)生漿溶不到水里去,冬天泡豆子10小時左右,夏天時間稍短，在夏天泡豆子，如果超過4小時，最好能放在冰箱當中。因為泡豆的水分很高，很容易繁殖各種細菌。

生黃豆以及未煮透的黃豆不宜吃：黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發(fā)生腹瀉。

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