椴木銀耳好還是白木耳好？椴木銀耳比白木耳好，椴木銀耳當(dāng)中還富含有豐富的粘多糖，而粘多糖能夠促進(jìn)體內(nèi)眾多免疫細(xì)胞的增殖，因此在提高機(jī)體免疫力方面的作用會(huì)非常強(qiáng)。椴木銀耳還有著對(duì)于腸道微生態(tài)失調(diào)的人，適當(dāng)

椴木銀耳好還是白木耳好？

椴木銀耳比白木耳好，椴木銀耳當(dāng)中還富含有豐富的粘多糖，而粘多糖能夠促進(jìn)體內(nèi)眾多免疫細(xì)胞的增殖，因此在提高機(jī)體免疫力方面的作用會(huì)非常強(qiáng)。

椴木銀耳還有著對(duì)于腸道微生態(tài)失調(diào)的人，適當(dāng)?shù)氖秤瞄材俱y耳補(bǔ)充膳食纖維，可以調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，

椴木銀耳好還是白木耳好？

椴木銀耳比白木耳好。椴木銀耳生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng),膠質(zhì)更加豐富,不容易燉出膠質(zhì),所以需要很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)泡發(fā)和微燉而白銀耳基本上就是袋料銀耳,成本很低,一年時(shí)間都可以采摘,基本沒什么營(yíng)養(yǎng),膠質(zhì)比較少。

椴木銀耳其實(shí)是“段木銀耳”的誤稱。

以段木栽培方式培育出來(lái)的銀耳，稱為段木銀耳，即取適合銀耳生長(zhǎng)的樹木鋸成短段作為銀耳生長(zhǎng)的基質(zhì)，讓銀耳以接近野生的狀態(tài)自然長(zhǎng)成，一年產(chǎn)一季。

而椴木是一個(gè)種樹的名稱，我國(guó)東北地區(qū)（大興安嶺，小興安嶺一帶）華東地區(qū)、福建、云南、巴中都有，是一種常見木材，具有油脂，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細(xì)，易加工，韌性強(qiáng)等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于細(xì)木工板、木制工藝品的制作。

白木耳和銀木耳哪個(gè)好？

1.銀耳：又叫白木耳.雪耳，除了含有蛋白質(zhì).脂肪和多種氨基酸籌人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，還含有鈣.磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種礦物質(zhì)，以及海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等多種肝糖，是很好的營(yíng)養(yǎng)食材。銀耳有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾開胃、益氣清腸等。

2、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。其實(shí)白木耳就是銀木耳，只不過每個(gè)地區(qū)的稱呼不同。

白木耳和銀木耳哪個(gè)好？

白木耳和銀耳哪個(gè)好吃？

那我覺得得看人的一種吃法了吧？有的人喜歡吃白木耳，有的人喜歡吃銀耳，在我看來(lái)，我就不喜歡吃白木耳，因?yàn)榘啄径蝗绾跔柡贸?，白木耳是脆的那種不好吃的銀耳，當(dāng)然是軟軟糯糯的做湯，做什么更好吃？

我喜歡吃銀耳的，因?yàn)榘啄径m合去用炒菜做炒菜

安徽省哪里產(chǎn)的銀耳最好？

安徽古田銀耳。銀耳又稱白木耳，是一種膠質(zhì)半透明、柔軟且有彈性的食用菌和藥用菌。好的干品呈角質(zhì)，硬而脆，米白色或黃色。銀耳容易吸水，一般用熱水發(fā)泡，時(shí)間不宜過長(zhǎng)。

白木耳怎么選？

挑選白木耳要從外觀、味道來(lái)選。

1、看外觀。一級(jí)品白木耳耳片色澤鮮白，帶微光有光澤，無(wú)雜質(zhì)。二級(jí)品白木耳片色白略帶米色。三級(jí)品白木耳色白帶米黃，無(wú)雜治質(zhì)。四季品白木耳色澤米黃，微黃，略帶有斑點(diǎn)，朵大小不一。等外品白木耳，色黃，焦黃而且不鮮亮，有爛耳雜質(zhì)。

2、還可以通過聞?dòng)袩o(wú)異味來(lái)分辨。新鮮的白木耳聞著帶新鮮菌種的清香，放久了的白木耳帶有霉味或焦味。