哪些不屬于生鮮？超市里不屬于生鮮的東西，有很多，比如說計時的面包蛋糕，食品油炸蘋果蔬菜類還有很多都不屬于生鮮類，生鮮類一般都是指不能吃的東西，而且是新鮮的蔬菜呀，這些都不算生鮮的，生鮮就是只生猛海鮮生

哪些不屬于生鮮？

超市里不屬于生鮮的東西，有很多，比如說計時的面包蛋糕，食品油炸蘋果蔬菜類還有很多都不屬于生鮮類，生鮮類一般都是指不能吃的東西，而且是新鮮的蔬菜呀，這些都不算生鮮的，生鮮就是只生猛海鮮生的，吃的不能吃的，海鮮的魚類的油炸的半熟的冰柜的都屬于生鮮

非生鮮商品有哪些？

非生鮮商品:1、糧油牛奶類。2、休閑酒水類。

3、百貨食品類，像餅干、干貨、零食之類。

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。

目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。

超市生鮮包括哪些？

從超市商品分類上來講，生鮮是商品分類的一個分支，除了生鮮之外，超市商品還有食品和非食兩個分類。這種分類的方法不僅是商品分類的一種方式，也是超市劃分對應(yīng)管理部門的一種方法。

大部分超市生鮮商品包括，蔬菜水果，烘焙面包，鮮肉，水產(chǎn)，熟食面點，冷凍冷藏，五谷雜糧。有的把需要用的電子稱稱重的散稱食品包含在生鮮部門之內(nèi)的，也有歸屬食品部門的。

從某種意義上講，商品分類表是超市的一個核心，不僅超市的營運人員需要掌握，采購人員更是要求銘記在心。生鮮品類在超市的發(fā)展過程中，從一開始只是我們學(xué)習(xí)外資零售企業(yè)的一個補充，到今天成為支撐超市業(yè)績的頂梁柱，越來越重要！

生鮮做的好的超市，業(yè)績一定好！

生鮮品包括都包括什么？

水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱目前生鮮食品較有代表性的是生鮮三品，即：果蔬、肉類、水產(chǎn)品。對這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售，未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，因此可歸于生鮮食品類的初級產(chǎn)品。

生鮮品包括都包括什么？

生鮮食品類包括：肉、蛋、禽、奶類等生鮮農(nóng)產(chǎn)品類包括：水果、蔬菜等

生鮮有哪些品類？

生鮮類產(chǎn)品包括水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。

生鮮商品的特點、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質(zhì)期比較短；同時在消費習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。