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汕尾薄餅在哪買 請(qǐng)問汕尾美食一條街在哪兒?

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汕尾有哪些特色小吃美食?

梅隴什么時(shí)候可以通小車到汕尾?現(xiàn)在從梅隴到汕尾很麻煩,梅隴到汕尾直線距離約十公里,開摩托車20分鐘左右就 可以到,但開小車要繞很大圈到后門再上高速時(shí)間也要50-60分鐘才能到汕尾,如果經(jīng)海城到汕尾更遠(yuǎn),希望能早日 通小車梅隴-尖尾-長(zhǎng)沙一汕尾城區(qū),把南山、梅隴、農(nóng)場(chǎng)、尖尾等鄉(xiāng)村串起來融入汕尾發(fā)展經(jīng)濟(jì),人文交流,外出 旅游等都方便。

汕尾薄餅,是廣東省汕尾地區(qū)著名的傳統(tǒng)特色小吃。薄餅皮是要熟練的師傅才做得出來的,選用上等面粉摻上溫水,酵母,在晚上揉和好,經(jīng)過一個(gè)晚上的發(fā)酵,到第二天早上才能制作薄餅皮。一般家庭不會(huì)做薄餅皮的,都是買到薄餅皮回來后,包上制作好的甜餡或者咸餡就可以吃了。

薯粉粿,是廣東省汕尾地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃之一。是以優(yōu)質(zhì)雪粉、綠豆、豬肉、蝦米、蒜頭、蔥白、胡椒粉、魚露、明礬等為原料制成薯粉粿,然后放入蒸籠蒸熟。吃的時(shí)候,可以用油煎,食之外酥里嫩,香郁適口。

米花糕,又稱米米呈,是廣東省汕尾市陸河縣的傳統(tǒng)特色小吃。米花糕主要制作原料有糯米、花生油、白糖、花生米、黑芝麻、檸檬酸、麥芽、蜂蜜等。制作米花糕工藝考究,特別是煮糖時(shí)火候要把握好,要火候適中才能加工成色香味俱佳的米花糕,食之香酥可口,又甜又糯。

龜仔粿,是廣東省汕尾市陸豐地區(qū)的特色小吃之一。因?yàn)檫@種小吃要印上龜甲印,形狀像只龜,故稱龜仔粿。龜仔粿是以糯米粉和紅糖為原料,以豬肉、花生米、芝麻、香菇、蝦仁、爆蔥花、腐竹皮、冬瓜片等為餡料制成。底部再貼上梧桐葉或芭蕉葉等放在鍋里蒸熟,食之清香爽口,回味無窮。

海豐小米,是廣東省汕尾市海豐縣的特色小吃之一。該小吃是以番薯粉、豬肉為主要原料,加以鹽、醬油、味精、花生油、比目魚干粉等配料制作而成。成品皮薄而軟,小巧玲瓏,吃起來別有風(fēng)味。