蒸烤箱一體機的優(yōu)缺點？一、蒸烤一體機的優(yōu)點1、功能多樣蒸烤一體機不僅僅可以蒸，可以烤，更甚至可以實現(xiàn)發(fā)酵、解凍、消毒等功能，一般的蒸烤一體機都可以實現(xiàn)一機七用，蒸烤一體機領(lǐng)域銷量口碑俱佳的凱度蒸烤一體

蒸烤箱一體機的優(yōu)缺點？

一、蒸烤一體機的優(yōu)點

1、功能多樣

蒸烤一體機不僅僅可以蒸，可以烤，更甚至可以實現(xiàn)發(fā)酵、解凍、消毒等功能，一般的蒸烤一體機都可以實現(xiàn)一機七用，蒸烤一體機領(lǐng)域銷量口碑俱佳的凱度蒸烤一體機甚至可以一機八用、九用，純蒸模式可以完美代替蒸箱、燉鍋、電飯煲、微波爐、解凍箱，純烤模式可以完美代替烤箱和炸鍋，發(fā)酵模式可以完美代替發(fā)酵機。

2、節(jié)省空間

廚房是一個家的重要組成部分，廚房空間布局直接影響生活質(zhì)量。擁擠的廚房，各種工具機子遍布，雜亂無章。不僅影響美觀，更影響烹飪的心情，做飯變成了煎熬，吃飯變成了湊合。蒸烤一體機一機多用，避免了上面提到的機子閑置，大大提升了蒸烤一體機的使用頻率。不再為廚房的收納問題頭疼，廚房空間得到最大利用率，整潔美觀的廚房讓你從此愛上烹飪。

3、蒸汽烤功能

蒸烤一體機完美整合蒸箱和烤箱功能的同時，還衍生出蒸汽烤功能，在烤的同時控制蒸汽加濕，使食物鮮嫩可口?？梢愿鶕?jù)不同年齡段人群口感調(diào)節(jié)濕度，想烤焦點就烤焦點，想烤嫩一點就烤嫩一點。比純烤箱更人性化，性價比更高哦！

4、一步到位

蒸烤一體機雖然不能同時蒸包子和烤雞翅，但是可以一步到位，讓做菜流程更順暢方便。例如：烤紅薯可以先蒸后烤，一步到位；再比如：烤面包，一般的蒸烤一體機都可以先設(shè)置發(fā)酵模式，再設(shè)置純烤模式，讓做面包流程簡化。凱度蒸烤一體機甚至出現(xiàn)了“一鍵面包”功能，連設(shè)置按鍵都簡化了，只需要把揉好的面團放進蒸烤一體機，設(shè)置一鍵面包，就完全不用管了，整個發(fā)酵到烘烤的過程全部自動完成。省時省力，解決了空有一顆吃貨的胃，但無耐心的煩惱。

二、蒸烤一體機的缺點

1、加熱速度慢

蒸烤一體機可以取代微波爐加熱，食物的營養(yǎng)成分可以得到更大程度地保留，但是蒸烤一體機的加熱一般都要5-10分鐘，不像微波爐，兩到三分鐘就可以搞定。這是因為兩者的加熱方式不同。市面上現(xiàn)在也開始出現(xiàn)了微蒸烤一體機，在蒸烤一體的基礎(chǔ)上加入了微波的功能，理論上可以縮短烹飪時間。但是目前技術(shù)并不成熟，如果對這個機器感興趣的建議過兩年再回來看看有無技術(shù)革新。

2、積水問題

蒸烤一體機在蒸飯菜的時候不可避免的會產(chǎn)生水汽，食物烹飪結(jié)束后腔體內(nèi)會留下未蒸發(fā)的積水?，F(xiàn)在很多蒸烤一體機都采用了底部恒溫加熱盤來蒸發(fā)積水，積水比起之前確實減少了很多，但是想要腔體內(nèi)實現(xiàn)完全無積水，就目前來說是不可能做到的，所以在蒸菜結(jié)束之后還是需要進行清理工作，用抹布擦干凈就可以了。

3、蒸烤無法同時進行

之前有人問蒸烤一體機可以一層蒸包子，一層烤肉嗎？很顯然是不能的。蒸是通過高溫蒸汽達到蒸制熟食物的目的，和普通蒸鍋原理是一樣的。而烤是通過加熱管發(fā)熱實現(xiàn)烤制食物的目的，同一時間里，同一個腔體內(nèi)是無法實現(xiàn)一層蒸、一層烤的。

蒸烤一體機實現(xiàn)了無明火、無油煙的健康生活方式，它多功能合一、方便實用，受到越來越多年輕人的喜愛。蒸烤一體機行業(yè)魚龍混雜，在選購蒸烤一體機的時候不僅要考慮機子本身存在的優(yōu)缺點，也要綜合參考一下各個品牌賣家的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等因素。