烤披薩烤箱要提前預(yù)熱嗎？烤箱應(yīng)該在烘烤前預(yù)熱。我們?cè)?jīng)說過，烤箱放披薩前要預(yù)熱。如果直接把披薩放進(jìn)去，可能會(huì)受熱不均，烤焦變軟。然后會(huì)影響口感。如果預(yù)熱后蛋糕受熱均勻，會(huì)達(dá)到要求的條件，所以口感更好。

烤披薩烤箱要提前預(yù)熱嗎？

我們?cè)?jīng)說過，烤箱放披薩前要預(yù)熱。如果直接把披薩放進(jìn)去，可能會(huì)受熱不均，烤焦變軟。然后會(huì)影響口感。如果預(yù)熱后蛋糕受熱均勻，會(huì)達(dá)到要求的條件，所以口感更好。

做披薩不預(yù)熱可以嗎？

烤箱需要預(yù)熱，但不是預(yù)熱20分鐘，而是預(yù)熱到相應(yīng)的溫度，這樣才能保證酥皮不會(huì)因?yàn)榭鞠鋬?nèi)外的溫差而變得難吃。

配料:面粉、酵母、鹽、橄欖油、細(xì)砂糖、番茄醬、黑胡椒碎、馬蘇里芝士、鮮蝦、火腿、青豆、玉米粒。

生產(chǎn)方法:

1.在面粉中加入酵母、水和面團(tuán)。

2.將面團(tuán)搟成薄餅，平鋪在模具上。蛋糕的邊緣要稍微高一點(diǎn)，用叉子在蛋糕上扎哪怕是小眼睛。

3.將煎好的比薩醬均勻地涂在餅皮上。

4.依次撒上一層馬蘇里拉芝士、火腿片、玉米、四季豆。

5.最后撒一點(diǎn)馬蘇里拉，把蝦放均勻。

6.烤箱提前預(yù)熱到200度，將披薩坯放入烤箱中層，烤15分鐘。

7、可以直接吃。