日立蒸烤一體機好嗎(蒸烤一體機的優(yōu)缺點？)
蒸烤一體機的優(yōu)缺點？和:的優(yōu)勢1.功能更多:蒸烤一體機不僅可以實現(xiàn)純蒸烤的功能，還可以實現(xiàn)蒸烤結(jié)合的烹飪功能，可以達到單個蒸鍋或烤箱無法達到的烹飪效果，如肉的嫩烤、高溫蒸等，大大豐富了烹飪菜肴的種類。
蒸烤一體機的優(yōu)缺點？
和:的優(yōu)勢1.功能更多:蒸烤一體機不僅可以實現(xiàn)純蒸烤的功能，還可以實現(xiàn)蒸烤結(jié)合的烹飪功能，可以達到單個蒸鍋或烤箱無法達到的烹飪效果，如肉的嫩烤、高溫蒸等，大大豐富了烹飪菜肴的種類。除此之外，有的蒸烤箱甚至還有底炒、旋轉(zhuǎn)烤的功能，其功能的豐富程度更是單個蒸箱或烤箱無法比擬的。
2.It it’很容易清洗。在:，肉在單一的烤箱中烘烤后，它 內(nèi)腔的油污很難擦掉，這是烤箱使用者最頭疼的問題。而蒸烤一體機可以利用純蒸的功能將油污軟化，然后用抹布擦拭，很容易清洗干凈。而且蒸烤機底部是平的，沒有外露的發(fā)熱管，擦拭更方便。
3、節(jié)省:空間和電氣費用。
現(xiàn)在廚房空間比較緊張，每個空間都要最大限度的利用。二合一蒸烤箱可以節(jié)省一半的空間。另外，買一套的成本會相對低于買兩套。
劣勢:
1.塑料管塑化劑問題:原來是謠言，因為現(xiàn)在蒸烤機的蒸汽管普遍使用食品級硅膠管，蒸汽中不存在塑化劑這種問題。
2.加熱管壽命的問題:這個問題基本不存在，因為現(xiàn)在大部分廠家用的都是不銹鋼加熱管，耐潮，耐高溫，耐腐蝕)
3.底部溫度不足:這個問題確實存在。目前大多數(shù)廠家使用不銹鋼作為蒸烤一體機的腔底。由于高溫變形，底部溫度一般限制在180-200度以上，有的甚至沒有底部溫度，導致烘烤效果不佳。