怎樣自制釣魚脫鉤器？常用的去耦裝置有三種。第一個放在護魚器上口邊緣，我們熟悉的是擋針。其實就是一根彈性適當的金屬棒。第二種也是最簡單的解耦器，就是在護魚板橫徑的位置用大魚線固定后，簡單的使用方法。由于

怎樣自制釣魚脫鉤器？

第二種也是最簡單的解耦器，就是在護魚板橫徑的位置用大魚線固定后，簡單的使用方法。由于釣完魚后魚鉤掛得牢，所以多用于休閑垂釣，第一種多用于比賽；

第三種是手持式取鉤器，它被設計成一種握在持桿者手中的針塞。為了使用方便，在2厘米左右的尖端部分彎了一個90度左右的彎鉤，對于小魚來說比較舒服。自制的解耦器可以用直徑2 mm的不銹鋼絲，長度為30-35 cm，從15 cm到末端和尾部打磨至直徑0.8 mm，在未打磨的一端，用兩個直徑3 cm的圓環(huán)(其實也可以彎成三角形)形成8字形，然后從8字形中間對折，形成固定護魚柵上緣的夾子。最后，拋光面彎成直角。

手磨魚鉤制作？

找一把折疊刀，先把刀刃打開一半，用小木塊支撐住，再用細繩系住固定位置，這樣就可以當釣大魚的魚鉤了。

手撕魚最正宗的腌制方法？

2.加入400克鹽、50克干辣椒、50克干辣椒和適量五香粉拌勻。

3.密封保鮮膜放入保鮮冰箱腌制2天，取出，將魚翻面腌制2天。

4.將咸魚懸掛在陰涼通風處，風干至七成干。

5.將風干的鯽魚裝入保鮮袋，封口，放入保鮮冰箱保存。

6.取兩條鯽魚放入蒸鍋蒸7分鐘至熟。首先去除骨架，用手將魚撕成碎片，去除魚身上的毛刺，將撕好的魚放入瓷碗中即可食用。

手撕魚最正宗的腌制方法？

1.手撕魚一般用鱸魚(重650g)，去掉鱸魚兩邊的整塊肉，魚頭魚尾的骨頭完好無損(放在盤子里更好看)。將魚沖洗干凈，用毛巾控水晾干。

2.魚的鹵制:在一個方盒子的底部撒上一些菜糊，在沉水粉的正反兩面輕輕壓魚(為了讓魚沾上粉)，然后把多余的粉抖掉，放在有菜的盒子里，按照這個做法在魚的上面鋪一層菜糊，再放一層魚，最多放五層。最后把剩下的菜糊全部放上去。

3.上菜時，將魚頭、魚尾、魚骨清洗干凈，放入蒸籠蒸熟(八分熟)，撈出，放入油鍋(油溫七成)。將尾魚的骨頭炸至金黃色，取出。用筷子搖魚(唐 不要把它分成小塊。將薯條鋪在魚下，使其看起來飽滿，撒上3至5克調味粉，擺好即可食用。

4、酸菜魚可以保存三天，(腌制時間是到用完為止，你不 腌制的時候不需要把魚拿出來)(如果用鯽魚做手撕魚，八個小時左右就可以用了)。鯽魚的肉比較少，不建議用。

手撕魚最正宗的腌制方法？

1.

魚干10片左右，去頭去骨，撕成小塊，清水浸泡5分鐘左右，晾干。

2

2.鍋里多倒點油，然后把油加熱到七成熱，放入準備好的魚香葉和蒜，再把魚塊倒入鍋里翻炒。

三

3.魚煮熟后，加入干紅辣椒和豆豉或老干媽、布椒等。這時候就需要小火了。炒一會兒后，放入準備好的姜、香蔥、紅辣椒圈和五香粉。鍋快熟的時候放入香蔥和料酒，這樣就不用加水了！

結束