剛買的大鐵鍋怎么處理方法(新鐵鍋第一次怎么清洗？)
剛買的大鐵鍋怎么處理方法？鐵鍋是在爐子上加熱，以燒掉雜質。用一塊肥豬肉反復搓3到5次。鐵鍋買回來怎么處理？1 .用開水將鍋燒開，高溫殺菌，去除鍋內異味。2.在新鍋中放入適量的鹽，翻炒至變色，然后加入水
剛買的大鐵鍋怎么處理方法？
鐵鍋是在爐子上加熱，以燒掉雜質。用一塊肥豬肉反復搓3到5次。鐵鍋買回來怎么處理？
1 .用開水將鍋燒開，高溫殺菌，去除鍋內異味。2.在新鍋中放入適量的鹽，翻炒至變色，然后加入水和食用油燒開。能有效去除鍋內異味，使鍋不易生銹。
3.把一塊肥肉放在新鍋里，用大火煎。在此期間，鍋內涂抹脂肪油。肥肉煎好后，關火。
新鐵鍋第一次怎么清洗？
新炒鍋第一次使用前必須清洗干凈。用清水將鍋沖洗干凈，用海綿輕輕刷一下；刷洗完后，往鍋里倒一勺油，用紙巾把整個鍋均勻擦干凈；開小火，將鐵鍋加熱至沸騰完畢，再用清水沖洗鐵鍋；開小火，讓水分完全蒸發(fā)。然后涂上一層薄薄的油就完成了這個鍋。新不粘鍋:先用溫水沖洗，大火燒開開水；晾干水分后，在鍋表面抹一層油。
新鐵鍋第一次怎么清洗？的新炒鍋特別難。我來介紹一下我的清潔方法。先將炒鍋燒熱加水，先用鋼珠搓一下，然后舀出第一次水，炒鍋加熱10度左右，用豬皮在炒鍋上搓一遍，然后炒鍋多加水，用清水刷幾遍，大概五六遍！刷到鍋里的水清了，就可以用了。
新鐵鍋第一次怎么清洗？新買的鐵鍋的第一種處理方法；
方法一
1.先用洗滌劑洗鍋。
2.把炒鍋放在煤氣灶上，開大火煮炒鍋。
3.在燒的過程中稍微翻一下，使鍋底呈藍色。
4.轉小火，倒入適量的食用油。
5.用筷子夾一塊肥肉，在鍋里均勻畫一個圈。
6.用熱水沖洗干凈，擦干鍋表面的水。
7.再洗一遍，把鍋放一邊。
方法2
1.先做除臭處理。鍋中加入1:1的水和食用油，加入一把茶葉，燒開。最好用動物脂肪，油量要足夠擦洗隔壁。燒開后關小火，用鍋鏟將油和水倒遍鍋壁，反復數次。?；鸷?，當油和水是熱的，如果有細沙，木屑或谷殼，添加一些到油和水，或不 t添加它們，然后用刷子刷洗整個鍋壁。然后倒掉油水，用熱水沖洗干凈，再進行下一步。
2.茶葉的作用是去除鐵壺的鐵味。如果你不 不喝茶，你可以用鹽和姜來代替。先把新鐵鍋干熱，往鍋里撒幾把鹽翻炒到滿鍋壁，直到鹽變黃，然后把鹽聚集在鍋底，加入食用油和姜慢慢攪拌，再加水燒開。水開后，噴幾次鍋壁。然后停火，刷它，而它 天氣很熱。
3.如果你不 不想用油膩的除臭，可以用新鐵鍋煮一鍋綠豆粥。粥開后慢慢煮，直到粥成糊狀。然而，然后讓粥自然冷卻。粥涼了就倒出來。這種粥不能吃。用生姜洗凈鍋壁，用熱水沖洗干凈。如果沒有姜，用熱水洗就可以了。
擴展數據
1.第一次使用前，將鍋上的標簽全部揭下，用含洗潔精的溫水擦拭干凈，擦干；用火將水擦干，倒入適量食用油，然后用布將油擦干，或者清洗后將油放入鍋中，均勻鋪開加熱15分鐘，待鍋(不洗鍋)自然冷卻后即可使用。最好是放一晚上，第二天再用。這樣可以獲得最佳的烹飪效果，并且有利于保養(yǎng)。
2.烹飪時以中、細火為宜，嚴禁干鍋。炒菜時，先用中火加熱鍋底，再放入食物。專家證明，這種烹飪可以保持食物原有的風味和營養(yǎng)。猛煮已不為現代營養(yǎng)學所接受，食物易因高溫形成碳化物質，對人體有害，損傷鍋體。
3.煮飯時，為了保護炊具不粘表面，每次煮飯后都要用干凈的抹布擦拭，煮好后再清洗。千萬不要用冷水沖洗火鍋，否則會降低不粘鍋的使用壽命。