和面機粘面怎么辦？首先需要掌握面粉和水的比例。面團太粘，自然容易粘。一般面粉和水的比例可以根據(jù)4:1來調(diào)整，根據(jù)面粉吸水性的不同，適當調(diào)整。2/6壓面的時候可以在面上加一點面粉，不粘手，方便。3/6可

和面機粘面怎么辦？

首先需要掌握面粉和水的比例。面團太粘，自然容易粘。一般面粉和水的比例可以根據(jù)4:1來調(diào)整，根據(jù)面粉吸水性的不同，適當調(diào)整。

2/6

壓面的時候可以在面上加一點面粉，不粘手，方便。

3/6

可以用小風扇在面的地方慢慢吹，讓面里的水分蒸發(fā)掉，變得不那么粘。

4/6

面條壓好后，撒上一些面粉，用手搖一搖，讓面條表面被面粉充分覆蓋，這樣面條存放時就不會粘了。

5/6

準備好的鮮面條可以摻一點油，儲存均勻，這樣就不會粘在一起了。

6/6

或者煮好的面條，用冷水冷卻，瀝干水分儲存，再吃的時候從冰箱里拿出來。

和面機粘面怎么辦？

，如果和面機卡住了，我該怎么辦？首先要看你放的水是不是太多了。如果水放得合適，它可能不會粘在一起。其次，也可以用清油，讓和面機的壁不粘。如果還是有點粘，可以直接用家里的炒菜鍋鏟和和面機用小鍋鏟鏟幾下就可以了。

和面機粘面怎么辦？

如果你在機器里放一點食用油就不會了。

主要是因為水和面粉的比例。

和面機和面總是滿盆到處粘？

和面機總是到處粘，說明面粉和水的比例不合適，放的水太多。以后要把和面機清洗干凈，用油擦干凈，降低粘度。試著少放些水。

和面機和面總是滿盆到處粘？

你放進去的容量超過了他的工作重量，所以合并的時候盆總是滿的，面粉也是很粘的東西。你放進去的水不僅會很粘。

和面機和面為什么會粘盆？

1 .水溫太高。加水時，水溫不能太高。面粉結(jié)塊后，可通過打漿醒發(fā)至表面光滑制成。

2.面粉的質(zhì)量很差。注意面粉的質(zhì)量，選擇優(yōu)質(zhì)面粉。面團粘盆也與面粉的吸水性和面筋有關(guān)。一般高筋面粉加60%的水，高筋面粉可以加70%的水。差的高筋面粉也很粘。

和面機和面粘手是什么原因？

1 .水溫太高。加水時，水溫不能太高。面粉結(jié)塊后，可通過打漿靜置至表面光滑制成。

2.面粉的質(zhì)量很差。注意面粉的質(zhì)量，選擇優(yōu)質(zhì)面粉。面團的粘性還與面粉的吸水性和面筋有關(guān)。一般高筋面粉加60%的水，高筋面粉可以加70%的水。差的高筋面粉也很粘。