雙歧桿菌酸奶的制作方法？生產(chǎn)方法1準備牛奶、雙歧桿菌(或者日期比較近的比較好的酸奶)。2.用沸水消毒塑料容器1分鐘。把水弄干凈，倒入牛奶。3.倒入酸奶。用筷子攪拌均勻。4.將蓋好的容器放入酸奶機(或電

雙歧桿菌酸奶的制作方法？

生產(chǎn)方法

1準備牛奶、雙歧桿菌(或者日期比較近的比較好的酸奶)。

2.用沸水消毒塑料容器1分鐘。把水弄干凈，倒入牛奶。

3.倒入酸奶。用筷子攪拌均勻。

4.將蓋好的容器放入酸奶機(或電飯煲)中，蓋上蓋子。打開電源，綠燈亮，表示開始工作，大概需要8個小時。冬天加2-3個小時。

5.可以打開看看，就像乳白色黏黏的豆腐花。取出塑料容器，放入冰箱。

將

做希臘酸奶需什么菌種？

牛奶放在室溫下，倒出一小碗并加入雙歧桿菌，然后與剩余的牛奶混合，密封并放入可發(fā)酵的機器中。如果是烤箱，可以設(shè)置溫度為40℃放一杯熱水八小時，或者面包機設(shè)置酸奶發(fā)酵功能，發(fā)酵6-8小時，直到牛奶凝固。

芒果粒酸奶怎么做？

主要成分

牛奶

500毫升

佐料

芒果

100克

精制糖

15克

雙歧桿菌屬

1袋

步驟

1.原材料準備好了。

2.芒果去皮，切成大塊。

3.把牛奶、芒果和糖放進面包桶里。

4.倒入雙歧桿菌菌株，用筷子攪拌，直到糖和菌株融化。

5.打開面包機的酸奶功能，工作8小時。停機后可取出2小時(根據(jù)個人口味調(diào)整)。

6.酸奶做好之后，感覺粘稠，放冰箱里靜置12-24小時，鈍化后再吃。

技巧

1.加水果看個人喜好。如果你不 如果你不喜歡，你可以留著它。2、1袋菌種適用于1000克牛奶。

酸奶紅莓的做法？

食材:純牛奶2.5 kg，雙歧桿菌1小袋，糖40 g，蔓越莓1個，櫻桃5個。

工作方法

1.純牛奶2.5 kg，放入酸奶盒中，將1小袋雙歧桿菌倒入牛奶中，加入40 g白糖攪拌均勻。

2.放入酸奶機，8小時完成。

3.將酸奶倒入小碗中，剩下的放入瓶中，放入冰箱。

4.將洗凈的草莓和櫻桃放入碗中。

乳清酸奶怎么做？

配料(1)添加乳清的配方1。牛奶900 ml乳清100 ml雙歧桿菌1g(一袋)糖(可選)55g 2、牛奶900 ml乳清100 ml酸奶150 ml糖(可選)55g (2)原配方不含乳清！1、牛奶1000 ml雙歧桿菌1g(一袋)糖(可不加)55g 2、牛奶1000 ml酸奶150 ml糖(可不加)55g乳清酸奶做法一、所有容器用開水沖泡消毒~我現(xiàn)在就用乳清做第一個配方！你根據(jù)這個做的其他食譜~也是一樣的！首先，讓我們 讓我們把材料準備好！把牛奶放在容器里，然后把糖放進去(可以不放！)小火加熱到40度。對…用手感受溫度就行了…然后用溫度輕輕攪拌牛奶直到糖融化，然后直接倒入乳清~攪拌均勻倒入雙歧桿菌(40℃以下必須添加雙歧桿菌！請保證溫度！不然桿菌會死~)還有如果同學(xué)放酸奶，就放這里吧！將牛奶攪拌均勻，放入已消毒的容器中。

然后烤箱調(diào)到發(fā)酵功能~或者40度左右~到正常功能(正常功能就是連續(xù)工作！在40℃左右發(fā)酵6到8個小時…只要把杯子傾斜45度，在中間搖一搖就贏了。;t流出~