"天上的龍肉，地下的驢肉，從這句話，我們可以知道保定 它的特色食物是。必須是保定驢肉，口感酥脆，回味醇厚，火燒起來，圓圓的火才是正宗的。作為半個(gè)保定人，鮑曉今天就和大家分享幾個(gè)不錯(cuò)的燒堂。保定的驢肉

"天上的龍肉，地下的驢肉，從這句話，我們可以知道保定 它的特色食物是。必須是保定驢肉，口感酥脆，回味醇厚，火燒起來，圓圓的火才是正宗的。作為半個(gè)保定人，鮑曉今天就和大家分享幾個(gè)不錯(cuò)的燒堂。

保定的驢肉火燒可謂家喻戶曉，有很多鮮有人熟悉的驢肉老店，也各有特色。例如，老顏佳驢肉店是代代相傳的手藝。驢肉是用30多種珍貴香料加工而成的。它的肉質(zhì)肥瘦相間，咬一口驢肉的香味就會(huì)撲面而來。焦皮金黃酥脆，讓人一看就胃口大開，酥脆的口感讓人。

永茂 保定的傳統(tǒng)驢肉火燒也很有特色。他的家庭 s火抹驢油，先烙后烤，能使人 ■下巴香。驢肉和香腸夾在火里。It 吃一口油和一口泡椒是一種安慰。

"老驢 的頭 "驢肉火燒是外焦里嫩，驢肉肥瘦相間，軟硬適中。烘烤10分鐘后取出，保證食物的最佳口感期。如果配上一些新鮮蔬菜，它真的可以被稱為 "保定是必去之地。該系列包括十八盤冷菜、二十四道熱菜掛盤和三種老驢肉炒菜。;在:的頭。

還有當(dāng)?shù)刂?蘇家金餅、袁家驢肉火燒、賈凡驢肉火燒、土橋曹家驢肉火燒、楊村聚賢莊驢肉收藏、順樂喜樂驢肉館、驢肉火燒、古味齋老驢頭、好味道等走在保定的大街小巷，想吃火，大概都能找到。總有一家老店能挑逗你的味蕾。

我是鮑曉，談?wù)撁朗常舳何独?，不顧飽腹感?/p>