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奶酪怎么涂面包(奶酪面包做法?)

奶油奶酪能直接涂面包吃嗎?可以。奶酪是一種發(fā)酵乳制品,富含蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。將奶酪涂在面包上,既能增加奶酪的風(fēng)味,又能增加奶酪的營養(yǎng)價值,是一種很好的食物搭配方法。奶酪又叫干酪,是一種發(fā)酵

奶酪怎么涂面包(奶酪面包做法?)

奶油奶酪能直接涂面包吃嗎?

可以。

奶酪是一種發(fā)酵乳制品,富含蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。將奶酪涂在面包上,既能增加奶酪的風(fēng)味,又能增加奶酪的營養(yǎng)價值,是一種很好的食物搭配方法。奶酪又叫干酪,是一種發(fā)酵乳制品,性質(zhì)與普通酸奶相似。

自己在家把干奶酪塊,融化成就像涂在披薩餅上面的那一層一樣的味道。然后再擦在面包上吃。在家怎樣方便的?

,你想放在披薩上的那種叫做馬蘇里拉奶酪。

沒有辦法溶解,涂在面包上。

你可以把它刨成絲。

然后撒在面包上。

一起在烤箱里烤。

It it’也很好吃

如果想涂在面包上,可以買現(xiàn)成的涂抹奶酪。

那種軟奶酪。

各種口味都有。

在超市買了塊狀奶酪,如何和面包一起吃,需要把奶酪加熱再吃嗎?

有很多種奶酪。如果軟的像黃油一樣,可以直接用勺子舀出來涂在面包上。

如果它 有點(diǎn)硬,你可以把它切片夾在面包上。

硬的可以單獨(dú)吃點(diǎn)面包和一些奶酪。

一般來說,直接面包是不需要加熱的,只有在做漢堡或者披薩的時候才需要加熱。

奶酪面包做法?

1 .食材:高筋面粉300g,雞蛋1個,牛奶200g,奶油芝士130g,奶粉40g。

2.輔料:黃油15g,糖65g,酵母3g。

3.將除黃油外的所有材料放入面包包中,揉面20分鐘。

4.加入黃油和面粉30分鐘。

5.好面子的把片子拉出來。

6.將面團(tuán)放入盆中發(fā)酵。

7、發(fā)酵至2至2.5倍。

8.排出空氣,將面團(tuán)搟成圓形,放入模具中進(jìn)行第二次發(fā)酵。

9.發(fā)酵至2次,涂上蛋液,烤箱180度預(yù)熱5分鐘,上下烘烤35分鐘。

10.烘烤后讓面包冷卻,切成6片。

11.面盆里的水軟化了奶油干酪。

12.加入15克糖,用打蛋器攪拌均勻。

13.加入20克牛奶和30克奶粉,攪拌均勻。

14.拿一條面包,在上面切兩塊,然后在里面填滿奶酪。

15.兩面都涂上奶酪餡。

16.然后撒上奶粉。

奶酪面包做法?

實(shí)踐

成分詳情

面條2碗牛奶半杯奶酪三明治面包鹽和植物油少許酵母一茶匙雞蛋一勺糖。

工作方法

一邊2碗,雞蛋一個,牛奶半杯,糖一湯匙,酵母一茶匙,植物油少許,鹽少許。放入一個大碗中,開始攪拌。

2將食材混合,用筷子攪拌均勻,注意軟硬適中,加一點(diǎn)水,然后用手揉成面團(tuán)。

3將混合好的面團(tuán)放在熱水蒸籠上,等待發(fā)酵5小時??偣?塊奶酪三明治面包。

4將面團(tuán)搟成餅,中間放奶酪,對折,靜置20分鐘再次發(fā)酵。

在芝士面包坯上刷蛋液,然后在烤盤上刷一層植物油。烤箱預(yù)熱5分鐘,180度烤20分鐘。技巧烤面包的烤箱不一樣,要觀察顏色變化,及時調(diào)整溫度。

奶酪面包做法?

奶酪面包的制作方法如下:

材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,冰水125克,蛋液37克,細(xì)糖26克,鹽2克,奶粉7克,耐高糖酵母3克,無鹽黃油20克。

芝士餡:奶油芝士115g,細(xì)砂糖20g,牛奶15g,奶粉20g。

[步驟]

1.將水、蛋液、糖、鹽(糖和鹽斜放)、奶粉、面粉依次倒入面包桶,在面粉上面加入酵母,將面包桶放入面包機(jī)。

2.選擇面團(tuán)10分鐘,靜置5分鐘,然后加入切成小塊的黃油,再選擇和面程序15分鐘。

3.和面結(jié)束前3分鐘,干果只能在和面結(jié)束時加入,過早加入會影響面筋。

4.面團(tuán)攪拌好后,蓋上烤面包機(jī),讓面團(tuán)在室溫下發(fā)酵兩倍大。面包桶最好用布蓋上,防止面團(tuán)發(fā)酵時變干。

5、取出發(fā)酵好的面團(tuán),然后輕輕按排氣。將面團(tuán)分成310克和170克,揉成圓形,搟平,分別放入6寸和4寸的圓形模具中。將面包坯放入烤箱,用發(fā)酵檔發(fā)酵40-50分鐘左右。在烤箱里放一碗熱水,讓烤箱達(dá)到一定的濕度。)

6.在等待面包發(fā)酵的時候做奶酪餡。將切成小塊的奶酪放入玻璃碗中,用絕緣水軟化,倒入糖。用電動打蛋器打至光滑,然后倒入牛奶打勻。

7.最后倒入奶粉攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后再使用。因?yàn)槟汤茵W剛做出來的時候有點(diǎn)稀,冷藏后會稠很多,放在面包上更容易。

8.面包發(fā)酵后,表面刷一層蛋液。放入事先預(yù)熱到170度的烤箱中下層,烤35分鐘左右。如果烘焙后期顏色明顯,可以用錫紙覆蓋,防止顏色過深(烘焙溫度看你烤箱的火候)。

9.烤好后,取出面包放在晾衣架上晾涼。用刀把面包切成四塊,每塊切兩次,不要切掉,然后涂上冷凍的奶酪餡。

10.每一面都覆蓋著奶粉,面包帶有濃郁的奶香。吃完一塊,我想再吃一次,我可以 不要停。

奶酪面包做法?

1片西紅柿和雞蛋粉備用。

2.將番茄片放入鍋中煎熟,兩面加少許油,然后倒入蛋液。

蛋液快速凝固后,翻過來放在卷餅上。

4加入帶有蓬松沙拉醬的奶酪,將奶酪融化成兩半。

奶酪面包做法?

奶油奶酪打至光滑。加入雞蛋混合物幾次,使其混合。

加入糖,攪拌至融化,制成奶酪餡。

加入黃油后,將面包原料制成面團(tuán),揉至完成。

將面團(tuán)放入鍋中,放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

發(fā)酵后,將面團(tuán)分成兩份,搓圓,松弛15分鐘。

將面團(tuán)搟成長方形,鋪上奶酪餡。

沿著長邊把面團(tuán)卷起來。表面輥

將面卷分別放入模具中,最后發(fā)酵至8分鐘模具溫度200度,烘烤45分鐘。