網(wǎng)友解答: 哪里的蘋(píng)果品質(zhì)和口感比較好呢？恐怕是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，沒(méi)有統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)的答案！我是賣水果的，我只能以一個(gè)零售商的眼光來(lái)談?wù)勥@個(gè)話題：目前，在我所經(jīng)營(yíng)的所有國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果品種中，主要

哪里的蘋(píng)果品質(zhì)和口感比較好呢？恐怕是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，沒(méi)有統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)的答案！

我是賣水果的，我只能以一個(gè)零售商的眼光來(lái)談?wù)勥@個(gè)話題：目前，在我所經(jīng)營(yíng)的所有國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果品種中，主要來(lái)自于山東、陜西、新彊、甘肅和云南等幾個(gè)產(chǎn)區(qū)。

一，山東蘋(píng)果。賣山東蘋(píng)果，主要是在過(guò)年后上半年的冷庫(kù)儲(chǔ)存蘋(píng)果，來(lái)自山東煙臺(tái)和棲霞兩個(gè)地方的最多；山東蘋(píng)果個(gè)頭大，水分足，口感甜脆；而且耐貯存，是上半年銷售得最多，最好的蘋(píng)果；可見(jiàn)，品質(zhì)也當(dāng)屬上乘，只是唯一美中不足的是：顏色有點(diǎn)樸實(shí)。

二，陜西蘋(píng)果。陜西蘋(píng)果的經(jīng)營(yíng)，主要在下半年蘋(píng)果的成熟上市季；來(lái)自陜西洛川的蘋(píng)果最多；陜西蘋(píng)果色澤較鮮艷，口感硬脆，甜中帶酸，但味道更濃；可是，在第二年的冷藏果中，只能在年后的頭兩個(gè)月見(jiàn)到它的身影，可見(jiàn)它的貯存期不及山東蘋(píng)果的長(zhǎng)。從這一點(diǎn)，就使它在品質(zhì)上減分。

三，甘肅蘋(píng)果。甘肅蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)在靜寧，有紅富士，花牛，黃元帥等許多有名氣的蘋(píng)果；甘肅的富士蘋(píng)果色澤最為鮮艷，口感硬脆，肉質(zhì)多呈白色，甜中帶酸；而且，無(wú)論是富士，還是花牛，黃元帥，其香味都很濃郁。在蘋(píng)果當(dāng)年的成熟銷售季，品質(zhì)也屬上乘。只是，甘肅的蘋(píng)果，如果在外面的常溫下放久了，會(huì)在蘋(píng)果的表面晣出一層粘手的油質(zhì)的東西，會(huì)被顧客說(shuō)成是打了蠟的蘋(píng)果。故在經(jīng)營(yíng)中，我賣得較少。

四，新疆蘋(píng)果。新疆的蘋(píng)果，主要來(lái)自阿克蘇地區(qū)，經(jīng)營(yíng)期多在過(guò)年前后的這段時(shí)期；與其它產(chǎn)地的蘋(píng)果對(duì)比之下，新疆蘋(píng)果的顏色和果型有點(diǎn)差距；但它的口感：松脆純甜無(wú)酸味，水分較足。為許多牙齒不怎么樣，吃不得酸味的顧客所追棒。歷年來(lái)，新彊阿克蘇蘋(píng)果的名氣也是挺大的。

五，云南野生蘋(píng)果。云南蘋(píng)果，主要來(lái)自云南昭通，恐怕是目前在市面上銷售的唯一南方產(chǎn)蘋(píng)果，也是近幾年才有的；但是，這種蘋(píng)果雖然口感很好，名字也響亮；只是因?yàn)樗姆N植過(guò)程是原始的粗放式管理，導(dǎo)致他的顏色，外觀都不耐看，所以，銷量很有限?！?/p>

所以，站在零售商的角度上看。個(gè)人認(rèn)為，從這些產(chǎn)地的蘋(píng)果在品質(zhì)，口味和銷量上硬要做個(gè)排名的話，就是以上的順序。……當(dāng)然，對(duì)于蘋(píng)果的具體看法，會(huì)因各人不同的要求，標(biāo)準(zhǔn)和喜好而不同！……不知大家怎么看？歡迎各抒已見(jiàn)！

圖片摘自網(wǎng)絡(luò)

1:蘋(píng)果分為紅富士 秦冠 黃元帥 嘎啦 小國(guó)光 紅將軍（花牛）等很多品種，每個(gè)品種口感均有不同！比如九月的嘎啦脆甜，放置十一月完全發(fā)面！

2:就全國(guó)種植范圍與種植面積說(shuō)紅富士算是最大規(guī)模！每個(gè)地區(qū)又有所不同

就全國(guó)最好的幾個(gè)地區(qū)分開(kāi)討論

地區(qū)選取依據(jù) 每年收購(gòu)價(jià)格最高，名聲最大區(qū)別依次為 甘肅靜寧蘋(píng)果 （海拔1600以上）、山東棲霞蘋(píng)果以及陜西洛川地區(qū)

甘肅靜寧海拔 溫差以及光照因素 蘋(píng)果普遍硬度高，糖度好與蘋(píng)果色度亮！主要銷售季節(jié)為次年五月以后 ！味道酸甜

山東棲霞 全國(guó)最早種植也是名氣在外的地區(qū)，因?yàn)槎嗄贽D(zhuǎn)變現(xiàn)在果農(nóng)比較多的轉(zhuǎn)型大櫻桃，蔬菜種植，蘋(píng)果普遍水分大，個(gè)頭大！主要銷售季節(jié)是年前后 .偏甜！

洛川蘋(píng)果介于兩者之間！

另外別扯那個(gè)誰(shuí)家鄉(xiāng)的蘋(píng)果最好，全中國(guó)北方都是蘋(píng)果種植并且自稱蘋(píng)果之鄉(xiāng)的六七十個(gè)縣！