李氏湯圓的處理方式？主要材料：粘米粉200克。輔材：花生仁(生)200克，核桃仁(干)30克，老紅糖20克，動(dòng)物油(煉)15克。湯圓的處理方式　　1.備好原料。2.將花生和核桃仁放入微波爐高火2分鐘上

李氏湯圓的處理方式？

主要材料：粘米粉200克。輔材：花生仁(生)200克，核桃仁(干)30克，老紅糖20克，動(dòng)物油(煉)15克。湯圓的處理方式　　1.備好原料。2.將花生和核桃仁放入微波爐高火2分鐘上下，隨后削皮。3.將花生和核桃仁切細(xì)。4.鍋里放入芝麻干炒，炒過。5.添加花生和核桃仁，添加適量老紅糖和動(dòng)物油，炒勻，略微濕一點(diǎn)，別太干。6.湯圓的包餡就完成了。7.用快燒開的水，一點(diǎn)一點(diǎn)添加，將粘米粉搓成干濕度適宜的面糊。8.取大小合適的湯圓面糊搓圓，隨后掏空，裝進(jìn)包餡，不要裝過滿。9.收邊，隨后揉成平滑的湯圓。10.放入水快煮沸的鍋里，輕輕地?fù)u晃鍋，開中火，煮七八分鐘至湯圓熟。11.出鍋了，非常美味。