米線的泡菜怎么腌制？泡菜預(yù)留食物：蘿卜1根，紅蘿卜1根，包心菜1個，白砂糖少量，白米醋適當，食用鹽適當，小米椒5個，大蒜3瓣，白米醋適當；制作流程：第一步，蘿卜1根，把它清理干凈后，削掉白蘿卜的皮，然

米線的泡菜怎么腌制？

泡菜預(yù)留食物：蘿卜1根，紅蘿卜1根，包心菜1個，白砂糖少量，白米醋適當，食用鹽適當，小米椒5個，大蒜3瓣，白米醋適當；

制作流程：第一步，蘿卜1根，把它清理干凈后，削掉白蘿卜的皮，然后將其切成薄片狀，紅蘿卜1根，清洗干凈，切割成略微細一點的條形，包心菜1根，將葉片撕下，細心清理干凈；

第二步，隨后用手把包心菜給撕一片，全部做好的蔬菜水果裝進一個大盆里，大概是1100克多凈重，隨后在這其中添加5克多食用鹽，用手把其抓拌勻，隨后遮蓋一張保鮮袋；

第三步，用一個吊物壓著上面，類似一個小時，蔬菜水果的水分就被腌制出來，把水扔掉，在鍋里添上類似800克水，將燒開，就可以熄火，與此同時準備一個器皿，放入450克多白砂糖；

第四步，加上550克多白米醋及其以前煮熟水，5個事前摘洗好的小米椒，及其6瓣大蒜，充足攪拌均勻，泡菜的料汁便都做好了，再將以前腌制好一點的蔬菜水果放入一個沒有水無油的容器里；

第五步，將炒好的泡菜水倒進在蔬菜水果中，留意要把所有的蔬菜都能夠浸到，隨后封死外蓋，放入電冰箱，一個晚上的時間就能取出來吃完。

米線的泡菜怎么腌制？

米線的泡菜腌漬：1.備好白菜 2.把白菜從中間割開，分為四份，一片上邊涂上食用鹽 3.放入小盒子里邊腌漬一個晚上，瀝干水 4.找一個無油沒有水的碗，把粘米粉放入，和緝場光渡叱盜癸醛含互溫開水調(diào)為米粘稠 5.把半個蘋果、姜片、大蒜切成丁 6.在嬰兒米糊中放入切成丁的蘋果、姜片、大蒜、辣椒面、魚露 7.把之上所有的東西所有攪拌均勻 8.把拌和好一點的面糊糊均勻涂到一片青菜葉上邊就可以。 9.在房間里放一到幾天后，放入冷藏室一周就可以享受美味了。

米線的泡菜怎么腌制？

將包心菜切割成絮狀，進味快。在一半正中間加調(diào)味品，便捷進味，加辣椒粉。放鹽，放醋，哪種類型的都能夠。 生抽老抽生抽啥啥都能夠，還是看個人喜好。拌和。蓋緊保鮮蓋，放冰箱冷藏，新鮮包心菜得話夜里就可以吃，時間越長進味越濃，但也不要太久，那就不純鮮了哦。進行。

過橋米線中的泡菜如何做？

食物主要材料白菜3000g食用鹽300g輔材大蒜100g，姜片50g，魚露30m，l辣椒面200g，粘米粉200g，蘋果公司50g流程1.備好白菜2.把白菜從中間割開，分為四份，一片上邊涂上食用鹽3.放入小盒子里邊腌漬一個晚上，瀝干水4.找一個無油沒有水的碗，把粘米粉放入，和溫開水調(diào)為米粘稠5.把半個蘋果、姜片、大蒜切成丁6.在嬰兒米糊中放入切成丁的蘋果、姜片、大蒜、辣椒面、魚露7.把之上所有的東西所有攪拌均勻8.把拌和好一點的面糊糊均勻涂到一片青菜葉上邊就可以。

9.在房間里放一到幾天后，放入冷藏室一周就可以享受美味了。