臨汾小吃排名前十名？1.霍州碾末霍州面塑是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一，又稱霍州面塑。霍州面塑歷史悠久，遠近聞名。它不僅可以食用，而且具有很高的觀賞價值。其特點:圖案多樣，形象生動，做工精致，栩栩如生

臨汾小吃排名前十名？

1.霍州碾末

霍州面塑是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一，又稱霍州面塑?；糁菝嫠軞v史悠久，遠近聞名。它不僅可以食用，而且具有很高的觀賞價值。其特點:圖案多樣，形象生動，做工精致，栩栩如生。

2.汾西棗糕

汾西棗糕是汾西縣傳統(tǒng)風味食品之一，由紅棗、黃小麥、玉米粉制成。其特點:色澤金黃，香甜可口，風味獨特，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

3.河西蒸飯

河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮(zhèn)一種獨特的傳統(tǒng)小吃。它已經(jīng)有幾百年的歷史了。用小米、紅蕓豆、紅棗一起蒸。其特點:色澤金黃，口感軟糯香甜。當?shù)赜谢閱始奕?，宴請賓朋的地方，早餐都是河西的蒸飯和肉末面。

4.牛肉丸子面

臨汾最常見的是牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷都能看到各種牛肉丸面館。店鋪不大，而且是便宜的小吃。面條好像是提前蒸好的。吃的時候要把面條用滾燙的湯澆透，加熱后配上肉丸，再加幾片牛肉和一點香菜。

5.安澤火腿

安澤火腿是山西臨汾的傳統(tǒng)食品，已有300多年的歷史。這里的火腿，紅白相間，香味濃郁，味道鮮美，在省內(nèi)外都享有盛譽。其特點:紅白相間，香味濃郁，長期存放不腐爛。

6.太后御用泡泡蛋糕

太后御泡餅是臨汾市侯馬市的傳統(tǒng)名菜，特點是晶瑩剔透，酥脆香甜。因為慈禧太后喜歡享用，這種餅就像一朵盛開的泡泡花，因此而得名。

7.臨汾臘肉

臨汾臘肉也叫吳佳熏肉。在當?shù)睾苡忻麣?。?jù)說創(chuàng)建于清末，已有100多年的歷史。據(jù)說這種臘肉的制作過程相當復雜，要放很長時間的各種秘制食材和藥材。其特點是:肥而不膩的口感，瘦而不柴。

8.霍州豆腐

霍州豆腐是臨汾市霍州市的特產(chǎn)之一。這里的豆腐是不用石膏做的，所以沒有腥味，彈性很大，不易腐爛。其特點:色澤乳白色，軟而韌，細膩光滑，清香可口。

9.福山蒸餃

蒸餃是山西南部的傳統(tǒng)食品，通常以豬肉為餡。其特點:石榴形，潔白晶瑩，餡薄，香味鮮美。

10、豬血灌腸

豬血灌腸是臨汾霍州傳統(tǒng)名吃之一。主料是帶豆芽的豬血。它創(chuàng)制于清朝中期，因其加工精細，風味獨特，在當?shù)睾苡忻麣狻?/p>