微波爐烤茄子需要幾分鐘 微波爐烤茄子不變色方法？
微波爐烤茄子不變色方法？ ;的方法如下::1.先把茄子洗干凈，放微波爐里烤8分鐘。2、烤茄子的過程中，可以搭配調(diào)料。蔥切碎，青椒切丁，小米椒切碎，蒜末切碎。3.湯的準(zhǔn)備:放三勺生抽，一勺老抽，一勺蠔
微波爐烤茄子不變色方法？ ;的方法如下::
1.先把茄子洗干凈，放微波爐里烤8分鐘。
2、烤茄子的過程中，可以搭配調(diào)料。蔥切碎，青椒切丁，小米椒切碎，蒜末切碎。
3.湯的準(zhǔn)備:放三勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，淋上香油，撒上黑胡椒，孜然粉，適量鹽，一勺白糖，一勺清水，拌勻備用。
4.將蒜末放入鍋中炒香。加入小米椒和小青椒翻炒。
5、鍋中倒入兩勺油，蒜香后加入醬汁，翻炒2-3分鐘出鍋。
6.取出烤好的茄子，從中間切開，不要 不要抄近路。帶一個長的可以蟑螂的容器，把茄子放在錫紙上，狂澆汁均勻鋪在表面，再做6分鐘。上菜前，表明你撒了一層薄薄的胡椒粉，撒了蔥花！
微波爐烤茄子不變色方法？
1.過油法:茄子受熱容易氧化，顏色會變黑，影響美觀。如果在烹飪前用熱花生油稍微炸一下，再和其他材料一起炸，就不容易變色了。
2、滴檸檬汁法:炒茄子時，加幾滴檸檬汁，可使茄子肉變白。
3、加醋法:炒茄子，加些醋，能使炒出來的茄子不黑。
4、鹽法:炒茄子時，先在切好的茄子上撒些鹽，拌勻，腌制15分鐘左右，擠出滲出的黑水，不加湯炒，反復(fù)炒至完全變軟，再加入各種調(diào)料，這樣炒出來的茄子既省油又好吃。
微波爐烤茄子不變色方法？
材料食材:茄子500g；
輔料:油、鹽、胡椒粉、蔥、蒜、薄荷葉、醬油。
1準(zhǔn)備材料
茄子洗凈，擦掉表面的水，切成兩半。最好不要剪掉。
在切口上刷一層油，灑一層油，放微波爐里烤5-10分鐘，使其變軟。
將其他材料切碎，加入油、鹽和醬油腌制片刻。
5將所有材料均勻地塞入烤好的軟茄子中。
6放入微波爐，烤五分鐘。
你可以只吃里面的肉，也可以連皮一起吃。
技巧
我不 連皮都不放過。除了炭火的味道，味道很好。
而且，做法很簡單。
微波爐烤圓茄子做法？
材料公司茄子適合一個。
醬油1湯匙
適量芝麻孜然粉
1茶匙油
適量的香醋
工作方法
1準(zhǔn)備一個圓茄子，洗凈備用。
2茄子可以切成任何你想要的形狀。把它放在微波爐用的盤子里。
3挖一湯匙醬油，均勻的抹在茄子片上。
4然后撒上芝麻味孜然粉或麻辣味。
將盤子直接放入微波爐中加熱5分鐘。
6 5分分鐘拿出來看看茄子是不是軟爛了。我的微波爐五分鐘就烤好了。
然后畫一個漂亮的盤子，倒點醋在上面吃。