紅燒豬肉燉土豆粉條怎么做好吃 紅燒肉土豆燉粉條怎么做如何做好吃？
紅燒肉土豆燉粉條怎么做如何做好吃？食材:五花肉: 500g粉條: 50g蔥姜蒜:少許啤酒:1瓶冰糖: 5 ~ 6塊醋: 3 ~ 5滴香葉:2塊海鮮醬油:。打包步驟:一個五花肉切成同樣大小的塊。2鍋中加
紅燒肉土豆燉粉條怎么做如何做好吃？
食材:五花肉: 500g粉條: 50g蔥姜蒜:少許啤酒:1瓶冰糖: 5 ~ 6塊醋: 3 ~ 5滴香葉:2塊海鮮醬油:。打包
步驟:
一個
五花肉切成同樣大小的塊。
2
鍋中加水，加入少許料酒，將五花肉放入鍋中煮幾分鐘，去除血水。取出用溫水沖洗，瀝干備用。
三
鍋底放油，放入冰糖，煮至糖紅色。
四
加入五花肉，翻炒至每一塊肉都有顏色。
五
然后加入蔥、姜、蒜、辣椒、大料、香葉、幾滴醋、海鮮醬油和一瓶啤酒。煮沸后，慢燉。
六
事先把粉絲泡在水里，或者煮幾分鐘再用冷水淋。
七
將泡好的粉絲放入肉鍋內(nèi)，攪拌均勻，加鹽、雞粉，收汁。
八
把盤子端上桌
九
成品來了。
怎么做好吃，紅燒肉燉土豆寬粉的家常做法？·蔡氏
佐料
五花肉
500克
馬鈴薯
二
寬粉
250克
佐料
青蔥
0適量
精力
0適量
八個角度
0
四川胡椒
0適量
米爾西亞
0適量
鹽
0適量
糖
0適量
步驟
正宗紅燒排骨土豆燉粉條？
材料公司排骨重1斤多。
1把粉絲
一把冰糖
拿一勺醬油
一勺料酒
香葉4-5片
拿一勺醬油
蔥、姜適量
花椒大料適量
練習(xí)步驟
步驟1用清水洗凈排骨。
第二步:冷水中煮幾分鐘，至變色，取出控水，注意不要粘在肉上浮沫(血肉沫)。
第三步:拿出來清洗干凈。
提前準備好食材。
鍋里放油，一把冰糖融化。
第六步:翻炒糖色的篩，直到它變得深和泡沫。
第七步倒入排骨，翻炒片刻，讓排骨上色，加入一勺料酒，如果顏色不深，放少量生抽和老抽，再放入蔥、姜、花椒、大料和香葉。加入四五顆冰糖繼續(xù)翻炒一會兒。
第八步鍋中加入熱水，在排骨的三分之二以上起泡。大火煮40多分鐘，再加入少許鹽。
第九步在湯還有很多的時候，加入粉條土豆，粉條土豆容易吸水，要留足水分。煮十五分鐘，粉條和土豆就熟了。關(guān)掉暖氣。放香油味精，出鍋。